Про бесплатные туалеты

[kot-vaylena.livejournal.com]

Довольно часто слышу о том, что в макдаках еда вредная, ведёт к ожирению и вообще все, кто ели огурцы гамбургеры уже умерли или умрут. Сам на этой волне говорил то же самое. Но сейчас подумалось — а чем именно вредно? И если действительно макдаки настолько вредные — почему их не закроют?

Comments

[slider.livejournal.com]

Она там не экстремально вредная, конечно, просто готовят всё на полинасыщенных жирах, которые, если питаться в макдаке систематически, откладываются на животе и на стенках сосудов, так как в обмене веществ задействуются слабо.

[slider.livejournal.com]

Поправка - не полинасыщенные, а _насыщенные_ и транс-жиры - причина того, что Макдональдс считается вредной едой. Больше никаких причин для этого я не вижу.

Для сравнения, исследования 2005 года показало, что 1 порция картофеля-фри в Макдональдсе в Дании имеет 1%, в Германии 9-10%, а в США - 23% доли транс жиров от общего жирового содержимого. Впрочем, ситуация видимо уже изменилась, потому что с 2008 года в Нью-Йорке законом полностью запрещено применение транс-жиров в кулинарии.
http://progenes.livejournal.com/91781.html

[qolorado.livejournal.com]

Да этот ассортимент даже если и готовить из нормальных продуктов - не что, чтобы очень уж хорош для регулярного питания. Даже не макдаковскими гамбургерами (а сделанными из свежего мяска, да с нормальной булочкой - вкуснота) *питаться* лучше не надо. Ну и та же фигня с картошкой-фри. Можно сделать вкусно и совсем без транс-жиров (и вообще, не жарить 1024 порции на одной и той же заправке масла), но стОит все же осознавать, что это лакомство, а не еда. Как, например, шашлык.