хе! Я наблюдал однажды за опытами с ультрачистой водой, там в колбе торчали датчик агрегатного состояния и термометр. Сам я видел было минус 15, а вода жидкая. Но говорили, что без вибраций можно довести до минус 40. При хлопке в ладоши рядом, колба сразу разлеталась и оставался прозрачный ледяной шар. Процесс может не мгновенный, но очень быстрый. Не упадет похоже туда человек.
скорость кристаллизации вроде не настолько велика. Думаю, человек упадет в воду и его расплющит, если он во время не вылезет... хотя не знаю, как себя ведет переохлажденная вода - по видео вроде не видно, чтобы она расширялась. Если его не расплющит, то от переохлаждения думаю минут за 5-10.
Вероятно быстрее, ибо сердце откажет. В солёной воде северных морей (а солёная вода замерзает при более низкой температуре) подавляющее большинство дохнет сразу, от остановки сердца, просто мгновенно.
Думаю, они не будут разбирать. Они уже делали проверку пива о пиве, которое от удара замерзает. Этот вопрос на технике сходится к тому же- довести воду до температуры замерзания, а потом ускорить процесс резким сотрясением (падением тела). Только резервуар побольше.
Ахахаха, не заметила))) Вы не поверите, но я действительно его люблю :) Думаю, в Литве мало людей, нелюбящих пиво) Но опечатка скорее связана с тем, что тут был третий час ночи на момент написания комментария, а я давно-давно не высыпалась.
Скорость замерзания человека зависит от температуры воды. Поведение переохлажденной воды при падении туда человека будет таким же как при падении туда бревна - кристаллизация. Скорость кристаллизации зависит от температуры воды.
ну так и где ответ на поставленный вопрос-то? :) что будет с человеком, а не с водой... насколько вмерзнет, успеет ли? можно в виде графика от температуры, если вам угодно...
Ничего про человека мы сказать не сможем, если не знаем температуру воды. Если вода слегка переохлаждена, то она превратится не в монолитный лёд, а в ледяную кашу с околонулевой температурой. Человек в такой каше может и сутки протянуть, бывали случаи. Если вода сильно переохлаждена, то она затвердеет еще до того, как человек ее коснется - от движения воздуха. Так что если человек тепло одет, посидит на льду недельку. :)
а что посередине, если переохлаждена значительно, но не сильно? и вообще как описать момент фазового перехода переохлажденной воды термодинамически? будет ли из-за перехода резкое увеличение температуры уже получившегося льда?
получится каша с нулевой температурой, т.е. вода нагреется, есть же грелки для рук на основе гипосульфита натрия, там переохлажденный расплав, при инициации он затвердевает и нагревается, но не на столько что б остаться частично жидким, а у воды теплота замерзания одна из самых высоких, надо ее переохладить очень сильно что б замерзла вся. Можно посчитать сколько, но лень.
т.е. человек, получается, даже не ударится? :) просто в кашу упадет и провалится? и вообще, какой практический предел переохлаждения воды на данный момент? посчитать хочу :)
В лабораторных условиях при большом давлении и интенсивном охлаждении дистиллированную воду можно переохладить до температуры порядка — 30, а капель — 50°С. От глубины переохлаждения воды зависит и скорость ее кристаллизации.
во, посчитал: удельная теплоемкость льда 2,1 кДж/(кг*К) энергия фазового перехода вода-лед 27 кДж/кг значит, фазовый переход равносилен увеличению температуры льда на примерно 13 градусов или воды на 6,5 градусов берем худший случай - значит, чтобы гарантированно получить при переходе лед, а не кашу, нужно переохладить воду до минимум -13°, а лучше пониже :)
Хм... Я не был особо в курсе, НАСКОЛЬКО вода можт быть переохлажденной.
Можно сузить условия: +4°С, человек падает с небольшой высоты плашмя, выставив руки вперед. Мы в офисе пришли к мнению, что таки кисти рук должны войти, а рожей он уже шмякнется на лед. Вот и хочется узнать мнение других людей.
no subject
Date: 2010-12-02 09:33 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-03 12:43 am (UTC)no subject
Date: 2010-12-02 10:17 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-02 11:04 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-03 02:55 am (UTC)no subject
Date: 2010-12-03 04:45 am (UTC)no subject
Date: 2010-12-03 07:42 am (UTC)It made my day %))
no subject
Date: 2010-12-03 10:46 am (UTC)no subject
Date: 2010-12-02 11:10 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-03 12:45 am (UTC)no subject
Date: 2010-12-03 06:08 am (UTC)no subject
Date: 2010-12-03 06:59 am (UTC);)
no subject
Date: 2010-12-04 12:40 pm (UTC)Вы не поверите, но я действительно его люблю :) Думаю, в Литве мало людей, нелюбящих пиво) Но опечатка скорее связана с тем, что тут был третий час ночи на момент написания комментария, а я давно-давно не высыпалась.
no subject
Date: 2010-12-03 06:36 am (UTC)no subject
Date: 2010-12-03 07:10 am (UTC)no subject
Date: 2010-12-03 07:15 am (UTC)no subject
Date: 2010-12-03 07:22 am (UTC)что будет с человеком, а не с водой... насколько вмерзнет, успеет ли? можно в виде графика от температуры, если вам угодно...
no subject
Date: 2010-12-03 07:29 am (UTC)no subject
Date: 2010-12-03 07:35 am (UTC)и вообще как описать момент фазового перехода переохлажденной воды термодинамически? будет ли из-за перехода резкое увеличение температуры уже получившегося льда?
no subject
Date: 2010-12-03 08:07 am (UTC)no subject
Date: 2010-12-03 09:20 am (UTC)и вообще, какой практический предел переохлаждения воды на данный момент? посчитать хочу :)
no subject
Date: 2010-12-03 09:23 am (UTC)В лабораторных условиях при большом давлении и интенсивном охлаждении дистиллированную воду можно переохладить до температуры порядка — 30, а капель — 50°С. От глубины переохлаждения воды зависит и скорость ее кристаллизации.
no subject
Date: 2010-12-03 09:39 am (UTC)удельная теплоемкость льда 2,1 кДж/(кг*К)
энергия фазового перехода вода-лед 27 кДж/кг
значит, фазовый переход равносилен увеличению температуры льда на примерно 13 градусов или воды на 6,5 градусов
берем худший случай - значит, чтобы гарантированно получить при переходе лед, а не кашу, нужно переохладить воду до минимум -13°, а лучше пониже :)
no subject
Date: 2010-12-03 09:23 am (UTC)no subject
Date: 2010-12-03 11:04 am (UTC)Можно сузить условия: +4°С, человек падает с небольшой высоты плашмя, выставив руки вперед. Мы в офисе пришли к мнению, что таки кисти рук должны войти, а рожей он уже шмякнется на лед. Вот и хочется узнать мнение других людей.
no subject
Date: 2010-12-03 12:35 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-03 12:38 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-03 12:37 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-03 08:15 am (UTC)