Скорость замерзания человека зависит от температуры воды. Поведение переохлажденной воды при падении туда человека будет таким же как при падении туда бревна - кристаллизация. Скорость кристаллизации зависит от температуры воды.
ну так и где ответ на поставленный вопрос-то? :) что будет с человеком, а не с водой... насколько вмерзнет, успеет ли? можно в виде графика от температуры, если вам угодно...
Ничего про человека мы сказать не сможем, если не знаем температуру воды. Если вода слегка переохлаждена, то она превратится не в монолитный лёд, а в ледяную кашу с околонулевой температурой. Человек в такой каше может и сутки протянуть, бывали случаи. Если вода сильно переохлаждена, то она затвердеет еще до того, как человек ее коснется - от движения воздуха. Так что если человек тепло одет, посидит на льду недельку. :)
а что посередине, если переохлаждена значительно, но не сильно? и вообще как описать момент фазового перехода переохлажденной воды термодинамически? будет ли из-за перехода резкое увеличение температуры уже получившегося льда?
получится каша с нулевой температурой, т.е. вода нагреется, есть же грелки для рук на основе гипосульфита натрия, там переохлажденный расплав, при инициации он затвердевает и нагревается, но не на столько что б остаться частично жидким, а у воды теплота замерзания одна из самых высоких, надо ее переохладить очень сильно что б замерзла вся. Можно посчитать сколько, но лень.
т.е. человек, получается, даже не ударится? :) просто в кашу упадет и провалится? и вообще, какой практический предел переохлаждения воды на данный момент? посчитать хочу :)
В лабораторных условиях при большом давлении и интенсивном охлаждении дистиллированную воду можно переохладить до температуры порядка — 30, а капель — 50°С. От глубины переохлаждения воды зависит и скорость ее кристаллизации.
во, посчитал: удельная теплоемкость льда 2,1 кДж/(кг*К) энергия фазового перехода вода-лед 27 кДж/кг значит, фазовый переход равносилен увеличению температуры льда на примерно 13 градусов или воды на 6,5 градусов берем худший случай - значит, чтобы гарантированно получить при переходе лед, а не кашу, нужно переохладить воду до минимум -13°, а лучше пониже :)
no subject
no subject
что будет с человеком, а не с водой... насколько вмерзнет, успеет ли? можно в виде графика от температуры, если вам угодно...
no subject
no subject
и вообще как описать момент фазового перехода переохлажденной воды термодинамически? будет ли из-за перехода резкое увеличение температуры уже получившегося льда?
no subject
no subject
и вообще, какой практический предел переохлаждения воды на данный момент? посчитать хочу :)
no subject
В лабораторных условиях при большом давлении и интенсивном охлаждении дистиллированную воду можно переохладить до температуры порядка — 30, а капель — 50°С. От глубины переохлаждения воды зависит и скорость ее кристаллизации.
no subject
удельная теплоемкость льда 2,1 кДж/(кг*К)
энергия фазового перехода вода-лед 27 кДж/кг
значит, фазовый переход равносилен увеличению температуры льда на примерно 13 градусов или воды на 6,5 градусов
берем худший случай - значит, чтобы гарантированно получить при переходе лед, а не кашу, нужно переохладить воду до минимум -13°, а лучше пониже :)
no subject