Упасть в переохлажденную воду.

[besus.livejournal.com]

А что будет, если человек упадет в переохлажденную воду? На какой стадии он вмерзнет?

Comments

[aterentiev.livejournal.com]

а что посередине, если переохлаждена значительно, но не сильно?
и вообще как описать момент фазового перехода переохлажденной воды термодинамически? будет ли из-за перехода резкое увеличение температуры уже получившегося льда?

[ikaktys.livejournal.com]

получится каша с нулевой температурой, т.е. вода нагреется, есть же грелки для рук на основе гипосульфита натрия, там переохлажденный расплав, при инициации он затвердевает и нагревается, но не на столько что б остаться частично жидким, а у воды теплота замерзания одна из самых высоких, надо ее переохладить очень сильно что б замерзла вся. Можно посчитать сколько, но лень.

[aterentiev.livejournal.com]

т.е. человек, получается, даже не ударится? :) просто в кашу упадет и провалится?
и вообще, какой практический предел переохлаждения воды на данный момент? посчитать хочу :)

[ikaktys.livejournal.com]

http://www.o8ode.ru/article/water/molekularnaa_fizika_vody.htm

В лабораторных условиях при большом давлении и интенсивном охлаждении дистиллированную воду можно переохладить до температуры порядка — 30, а капель — 50°С. От глубины переохлаждения воды зависит и скорость ее кристаллизации.

[aterentiev.livejournal.com]

во, посчитал:
удельная теплоемкость льда 2,1 кДж/(кг*К)
энергия фазового перехода вода-лед 27 кДж/кг
значит, фазовый переход равносилен увеличению температуры льда на примерно 13 градусов или воды на 6,5 градусов
берем худший случай - значит, чтобы гарантированно получить при переходе лед, а не кашу, нужно переохладить воду до минимум -13°, а лучше пониже :)

[ikaktys.livejournal.com]

http://scholar.google.com/scholar_host?q=info:q0-N2EYC8fgJ:scholar.google.com/&output=viewport&pg=59#P61,M1