от горчицы огорчаются

[gnomo4ka.livejournal.com]

почему, когда съешь чуть больше, чем надо чего-то остро-жгучего вроде горчицы или хрена, сильно жжет в носу, больно затылку и слезы текут?

Comments

[tahoser.livejournal.com]

Рецепторы там какие-нибудь раздражаются.

[gnomo4ka.livejournal.com]

в затылке?)

[tahoser.livejournal.com]

Ага, конечно. И в мозгу еще загорается красная лампочка с надписью "тревога!"

[follen-engell.livejournal.com]

Химический ожог.

[radio-developer.livejournal.com]

это понятно. почему именно такие ощущения?

[follen-engell.livejournal.com]

Реакция организма на боль. Включаются механизмы защиты вроде слезотечения.

[ikaktys.livejournal.com]

красный чили-перец жжет капсациином напрямую рецепторы для тепла при контакте, т.е. язык, полость рта, а горчица/хрен/васаби жгут эфирными маслами, которые залетают далеко в носоглотку, поэтому и кажется что аж в затылок отдается, типа как тут :

[neonohoret.livejournal.com]

Не ожог, скорее ближе к аллергической реакции. Физического поражения тканей при этом нет.

[ccccp.livejournal.com]

Я думал вы про следующий день спросите :)

[sumlenny.livejournal.com]

в носу жжет, потому что летучие раздражающие вещества попадают через носоглотку на слизитую носа и раздражают ее.

слезы текут, потому что включается "промывка" систем: увеличивается отделение слизи в носоглотке и т.д.

про затылок ничего не могу сказать.

[khathi.livejournal.com]

Мышечный спазм в носоглотке, скорее всего. Не пропустить раздражитель глубже.

[sumlenny.livejournal.com]

может, и так.

ЗЫ совершенно точно, что я знаю - это что раздражение от васаби бесполезно запивать, т.к. раздражена носоглотка, а не ротовая полость.

[neonohoret.livejournal.com]

Промыть нос молоком? =)

[sumlenny.livejournal.com]

проще прочихаться, имхо :)

[neonohoret.livejournal.com]

Не, от капсаицина помогает только молоко)

[moskalenko-alex.livejournal.com]

не совсем. любой жир, например оливковое масло. так как капсицин не растворяется в воде. правда от ннн-го кол-ва масла тоже может стать хреново, поэтому молоко в этом плане самый приемлевый вариант. хотя например для меня нет. я его не воспринимаю )

[neonohoret.livejournal.com]

Я подозревал)
А как насчет других ратворителей капсицина? Например если запить перчик ацетоном? =)

[moskalenko-alex.livejournal.com]

вполне возможно, вполне. он тоже растворяет органику. надо предложить этот вариант проверить британским ученым )

[http://users.livejournal.com/_gertruda_/]

По затылку скорее всего в этот момент палкой бьют.

[m-ivanov.livejournal.com]

А вот еще интересно, реально ли организму становится от всяких горчиц и перцев хреново, или это как бы самообман, просто раздражение нервов?

[sumlenny.livejournal.com]

по-моему, от них становится как раз хорошо.

[neonohoret.livejournal.com]

Не ото всех)
http://www.youtube.com/watch?v=u9vQ2BNDIhs

[beerukova.livejournal.com]

а меня еще спать тянет после остренького ))

[shoosha8.livejournal.com]

а от хрена охреневают.

[moskalenko-alex.livejournal.com]

это реакция вегетативной нервной системы на очень сильный раздражитель слизистой оболочки. отсюда же и пот прошибает и некоторые признаки аллергических реакций в виде различных почесываний на руках и других местах, хотя это не аллергия. а просто, как говорится "играет вегетатика"

[gnomo4ka.livejournal.com]

и затылок болит поэтому же? -_-