http://lilopard.livejournal.com/ ([identity profile] lilopard.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2010-12-10 08:01 pm

Живительный пенициллин

Хлеб с плесенью: кладезь витаминов или медленный яд?

[identity profile] neonohoret.livejournal.com 2010-12-10 10:48 pm (UTC)(link)
Открою секрет: в сыр специально впрыскивают определенные культуры плесени. Спорам случайных видов, носямщимся в воздухе доступ туда закрыт, ибо сыр сам по себе герметичен, к тому же покрыт сверху воском для зщиты.