Живительный пенициллин
Dec. 10th, 2010 08:01 pm![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
lilopard.livejournal.com posting in ![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
useless_faqХлеб с плесенью: кладезь витаминов или медленный яд?
lilopard.livejournal.com posting in useless_faqlilopard.livejournal.com posting in useless_faqlilopard.livejournal.com posting in useless_faq
no subject
Date: 2010-12-10 07:27 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-10 07:28 pm (UTC)пенициллум - спец. вещь, а тут смесь чего попало, и плюс забыла что именно, что специфично именно для плесени на зерновых продуктах... чорт, склерос.
(no subject)
From:no subject
Date: 2010-12-10 07:28 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-11 01:32 am (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2010-12-11 11:00 am (UTC)no subject
Date: 2010-12-10 07:35 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-10 07:47 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-10 07:50 pm (UTC)В действительности, плесень содержит различные токсины, многие из которых канцерогенны. А пеницилин на производстве проходит стадию очистки.
Так что ответ такой - это бочка яда с ложкой антибиотика.
Если, например, варенье покрылось хотя бы пятнышком плесени - нужно выкидывать всю банку, так как уже вся банка содержит споры плесени, которые опасны, хотя и не видны невооружённым глазом.
no subject
Date: 2010-12-10 07:55 pm (UTC)Вот, кстати, спорное утверждение - как эти споры могут попасть на дно полулитровой банки, например ?
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2010-12-10 08:37 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-10 08:16 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-10 08:42 pm (UTC)Здоровому человеку его употреблять вредно.
no subject
Date: 2010-12-10 09:08 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-10 09:52 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2010-12-10 09:15 pm (UTC)Сыр рокфор - это отдельная история, там плесень какая-то особая)
no subject
Date: 2010-12-10 10:57 pm (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2010-12-10 09:56 pm (UTC)плесень на хлебе вряд ли вам чем-то навредит, тем более на варенье. правда если год за годом дышать спорами можно словить аллергию
если оранжевая или черная, лучше не пробовать.
если зеленая, голубая, розовая, белая, скорее всего это не патогенные пеницилин, фузариум итп.
no subject
Date: 2010-12-10 10:05 pm (UTC)но с другой стороны, споры грибов - хороший аллерген, если часто вдыхать.
Обращение к посмотревшим фильм "Плесень"
Date: 2010-12-10 10:32 pm (UTC)Re: Обращение к посмотревшим фильм "Плесень"
Date: 2010-12-10 11:04 pm (UTC)Мне даже как неспециальсту видны притягивания фактов за уши. Если в сознании есть хоть какая то концепция научного подхода к окружающей действительности, то при при просмотре этого "научпопа" несколько раз приходится подавлять рвотный рефлекс.
no subject
Date: 2010-12-10 11:07 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-11 11:03 am (UTC)no subject
Date: 2010-12-11 01:46 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-11 04:44 pm (UTC)Дело было в конце восьмидесятых, в общежитии МГПИ. Сосед мой по комнате
приволок экзотический и дорогущий по тем временам (особенно для
студентов :)) сыр "Рокфор" (с плесенью, если кто не в курсе). Только
мы собрались попробовать экзотику, заваливает Паша. Паша был из тех
жителей общаги, которые всегда точно знают, в какой комнате сейчас
собираются питаться и регулярно напрашиваются на "пожрать". Увидев на
столе заплесневелый сыр, Паша сильно удивился, а мы совершенно искренне
принялись убеждать его в том, что это так и задумано, мол деликатес и
т.п. Он долго не соглашался попробовать, думал, что его разыгрывают, но
в конце концов мы его убедили. Паша опасливо положил кусочек плесени в
рот и воздел очи горе, пытаясь понять свои ощущения. В этот момент я
вдруг вспомнил, что уже неделю собираюсь и забываю выкинуть хлеб и
молоко, стоящие на подоконнике. Хлеб уже настолько покрылся мхом, что
было непонятно, какого цвета он был вначале. "Паш, - говорю, - вон там
на окне, если хочешь, есть еще хлеб "Рокфор" и молоко "Рокфор"".
Честное слово, я не хотел его обидеть, но больше он к нам на огонек...
то есть "на запах" не заходил.
http://www.anekdot.ru/id/185932/
no subject
Date: 2010-12-12 06:46 am (UTC)no subject
Date: 2010-12-12 12:13 pm (UTC)Хватает токсичных веществ и может даже вызвать инфекцию.
Кстати о "плесени". Я не смотрел этот фильм дольше 2 минут, но отлично понимаю, что антинаучноость он все же может быть полезен. В стране, где поедание заплесневелого хлеба считается нормальным, он действительно может спасти чью-то жизнь и здоровье. А что не для высоколобых всезнаек он снимался - само собой ясно. А народу надо попроще, да и напугать посильнее, чтоб хоть что-то в памяти отложилось.
no subject
Date: 2010-12-12 12:22 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-14 01:09 pm (UTC)А вообще, отравиться можно запросто. Я так траванулась, съев немного чуть подплесневших орешков. Случайно сточила, снаружи плесени не было, а на ядре - была. Было плохо.