http://shabalrusht.livejournal.com/ ([identity profile] shabalrusht.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2010-12-18 10:30 pm

Правила этикет(ки)

 Добрый  день, и сразу скажу - ешьте каждый как хотите, хоть руками из общей миски.

А вопрос, собственно, в том - какого че, извините - почему рубленное мясо в ресторанах едят с помощью ножа? Речь веду о котлетах, рубленых бифштексах, шницелях и проч. Да и бефстроганов вовсе не требует ножа.

Является ли обычай использовать нож (и ведь непременно в правой руке!) при поедании в общепите рубленого и мелкого мяса обязательным требованием этикета?

[identity profile] g-d-genscher.livejournal.com 2010-12-19 01:06 am (UTC)(link)
вообще, по так называемому "классическому этикету", блюда из рубленого мяса едятся без ножа, но вилкой в левой руке, при этом держа нож в правой (поскольку при поедании мясного блюда нож нельзя выпускать из руки).

отсюда, видимо, и "помогание" ножиком, раз уж он все равно в руке.

[identity profile] cumbodge.livejournal.com 2010-12-19 01:24 am (UTC)(link)
А что там вообще без ножа из основных бывает кроме макарон?

[identity profile] g-d-genscher.livejournal.com 2010-12-19 01:40 am (UTC)(link)
http://yandex.ru/yandsearch?text=%D1%8D%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B5%D1%82+%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B5+%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B1%D0%BE%D1%80%D1%8B&lr=213

[identity profile] cumbodge.livejournal.com 2010-12-19 02:04 am (UTC)(link)
не открывается

[identity profile] g-d-genscher.livejournal.com 2010-12-19 02:14 am (UTC)(link)
читайте по губам.

www.yandex.ru
в желтой поперечной полосе есть узкая белая полоска с мигающей вертикально черточкой

набираете там слова "этикет столовые приборы" (без кавычек) и нажимаете справа кнопку "найти".
профит.

[identity profile] cumbodge.livejournal.com 2010-12-19 04:35 am (UTC)(link)
Вы такой сложный. Какая-то черточка вертикально у Вас мигает. Вас, наверное, девушки не любят.
Нет ответа - так и пишите, - извините, отвечать не собираюсь, но попробую сострить

[identity profile] maugletta.livejournal.com 2010-12-19 07:35 am (UTC)(link)
вот тут очень ясно и четко: http://tinyurl.com/3ye7xsz

[identity profile] cumbodge.livejournal.com 2010-12-19 11:03 am (UTC)(link)
не открывается

[identity profile] maugletta.livejournal.com 2010-12-19 07:13 pm (UTC)(link)
значит, Вы ссылке не приглянулись.
PS там все дивно открывается.

[identity profile] cumbodge.livejournal.com 2010-12-19 08:01 pm (UTC)(link)
А что там открывается? расскажите мне.

[identity profile] maugletta.livejournal.com 2010-12-19 08:36 pm (UTC)(link)
* посмеивается*

[identity profile] sir-i-alexis.livejournal.com 2010-12-19 10:38 am (UTC)(link)
- Обязывает ли этикет благородного мужа держать нож в правой руке при поедании мясных блюд?
- Да, непременно.

- Позволяет ли этикет этим ножом совать в тарелку, если в ней рубленое мясо?
- Никогда.