Про спиртное в бочках

[lektin.livejournal.com]

Вот при выдержке виноградного самогона в дубовых бочка - получается бренди, коньяк, арманьяк.
При выдержке ячменного - виски, при выдержке сахарнотросникового - ром.

А что получится при выдержке в бочках обычного нашего самогона, из дрожжей и сахара?

Comments

[lolobridgita.livejournal.com]

что-то похожее на ром


хотя обычный самогон моего деда - из зерна пшеницы, и он будет похож на виски

[sstrukster.livejournal.com]

Виски -- только из ячменя. Только.

Все остальное -- что угодно, но не виски ;-)

[shabalrusht.livejournal.com]

Старка получится. Что-то я давно ее в продаже не видел.

[nervalis.livejournal.com]

так "Кристалл" перестал ее выпускать, сука

[radvillov.livejournal.com]

Ничего не получится - сразу выпьют.

[niggative.livejournal.com]

win

[aou.livejournal.com]

+1!!!

Именно поэтому выдерживание алкоголя в дубовых бочках и не прижилось на руси. Сразу в водку перегоняют.

[messaggiera.livejournal.com]

напомнили анекдот о том, почему в русских церквях пение только "а капелла":
потому что талант не пропьёшь, а орган или фисгармонию - как нефиг делать.

[cunstoy.livejournal.com]

в России есть только бочки из под бензина, соленых огурцов и капусты :)
Самопляс тем и хорош что пьётся чистогяном

[ikaktys.livejournal.com]

дадада, одноклассник в армии жрал "соляру" - капусту заквашеную в старых танках из под керосина...

[apashenko.livejournal.com]

Так где ж вы на Руси дубовые бочки-то видели? В Европе-то это отходы были - упаковка солёной рыбы.

А по сути - да, така ж херня получится: бренди, ром, арманьяк...

[khathi.livejournal.com]

А то на Руси бочек не делали. ;) Да и самогон в бочке из-под рыбы будет рыбой же и вонять. ;) На самом деле бочки для виски по традиции были из-под портвейна или хереса. Впрочем, многие обходились свежими, но обожжёнными изнутри. А для коньяка -- свежие, из молодого дуба.

[dendrr.livejournal.com]

Точно не бревари.

[lektin.livejournal.com]

ну, эт само собой

[sonofgiants.livejournal.com]

Ежели соблюдено качесто - вискарь каков он есть.
Но в наших условиях он невозможен, поэтому напиток может быть вкусный, но не виски.

[whiskydaily.livejournal.com]

не, вискарь - из зерна.
тут в условии только сахар и дрожжи.

[to-se.livejournal.com]

Виски, даже если не выдерживать.

[sstrukster.livejournal.com]

Не выдерживать нельзя. У вискаря -- правильного, "односолодового" -- в том и цимес, что за минимум 8 лет в бочке там устаканивается тонкая гармония эфирных масел и прочего 8)

[silk-brush.livejournal.com]

что-то водкоподобное, то есть все-таки ближе к рому
но опять же смотря что за самогон, какая брага будет. на зерне - ближе к вискарю, всекольный - то точно а-ля ром
я как-то самогон на травках пила, было похоже на абсент, сильно разбавленный мочой

[shabalrusht.livejournal.com]

Как можно узнать вкус абсента, разбавленного мочой, если ранее не попробовать абсент, разбавленный мочой или оба компонента по отдельности?

[hand-file.livejournal.com]

Кстати, в советское время видел в продаже отечественное виски, но не пробовал. Может то оно и было?

[ok-66.livejournal.com]

Судя по найденым в сети этикеткам, это был спирт+вода+ароматизаторы. Так что повезло.

[riot-aboard.livejournal.com]

смотря в каких бочках. и что в этих бочках раньше было. и пока процесс не будет идти без нареканий лет пятнадцать, на выходе будет говно.

[khathi.livejournal.com]

Ну, бурбон, например, выдерживается в бочках из белого американского дуба, обожжённых внутри.

[khathi.livejournal.com]

Из сахара -- ром, только, зная качество обычного нашего самогона, весьма хреновый.

[comrade-fuzzz.livejournal.com]

если не сильно надо внедрить прямо на месте, то самогон очищают и перегоняют. не амброзия, конечно, но и не сивуха. или вы про какой-то конкретный "ваш" самогон говорите?

[homa.livejournal.com]

Все-таки, истинные ценители - люди не вполне нормальные ;) Помнится, в сопливом детстве я пробовал сделать желе из желатина и "Буратино". Ну да, получилось говно. Обычно первые пробы чего угодно - благородное и дорогое говно, такова жизнь ;)

[poleznyashka.livejournal.com]

получится хрючело!))

[werwombat.livejournal.com]

Русский национальный напиток "Вгавно".

[sstrukster.livejournal.com]

Собственно, одинт из немногих честных обзоров вискарей ;-)

http://pcmag.ru/reviews/detail.php?ID=6341 (там подстраницы:
http://pcmag.ru/reviews/sub_detail.php?ID=6341&SUB_PAGE=0
http://pcmag.ru/reviews/sub_detail.php?ID=6341&SUB_PAGE=1
http://pcmag.ru/reviews/sub_detail.php?ID=6341&SUB_PAGE=2
http://pcmag.ru/reviews/sub_detail.php?ID=6341&SUB_PAGE=3
http://pcmag.ru/reviews/sub_detail.php?ID=6341&SUB_PAGE=4
http://pcmag.ru/reviews/sub_detail.php?ID=6341&SUB_PAGE=5
http://pcmag.ru/reviews/sub_detail.php?ID=6341&SUB_PAGE=6
http://pcmag.ru/reviews/sub_detail.php?ID=6341&SUB_PAGE=7
http://pcmag.ru/reviews/sub_detail.php?ID=6341&SUB_PAGE=8
http://pcmag.ru/reviews/sub_detail.php?ID=6341&SUB_PAGE=9
http://pcmag.ru/reviews/sub_detail.php?ID=6341&SUB_PAGE=10
http://pcmag.ru/reviews/sub_detail.php?ID=6341&SUB_PAGE=11
http://pcmag.ru/reviews/sub_detail.php?ID=6341&SUB_PAGE=12)

[irdis.livejournal.com]

Тот же ромоконьяк и получится. Вкусовые свойства этих напитков обусловлены именно выдержкой в бочках, а не первоначальными продуктами.