Собственно, поэтому и дороже. Цена продукта образуется из цен на сырье и на труд. Плюс еще всякая фигня, типа, амортизация оборудования и пр. Надо думать, что техпроцесс производства подслащенного сахара несколько сложнее простого. А вот насколько их калькуляция адекватна -- не скажу. Лично мне стрёмно покупать сахар с химией. Паранойя -- такое дело.
Сахар, он разного качества бывает. На вид одинаковый, а качество у одного выше чем у другого. Грубо говоря один сахар более сладкий, другой менее. Один сахар это сахар, а другой - белый порошок с каким то процентом сахара. Ну так вот, чтобы не было видно, что сахар плохой, в него добавляют химию, то есть подсластитель.
Натуральный подсластитель, стевию, добавляют из диетических соображений - чтобы при том же вкусе, потреблять втрое меньше сахара. Стевия как раз полезна, но у нее особый привкус, не всем нравится. А вот Химический подсластитель покупать я бы не стала. По крайней мере не выяснив достоверно насколько он безопасен.
Вот никогда не видела, чтобы стевию вот просто так использовали - уж сильно экзотическое растение. Другие натуральные посластители - ксилит (грубо говоря, сушёный берёзовый сок) и фруктозу знаю, но их с сахаром мешать точно не будут, ибо они раз в 5 дороже сахара.
купил коробку той стевии. пока был чёрный чай - то добавлял пару травинок, а как года 3 назад перешел на зелёные чаи, то так и валяется в шкафчике почти полная коробка. ведь в квас или в тесто вместо сахара её не добавишь, а больше мы сахар никак не используем.
Судя по составу - 97% сахара - и считая, что оставшиеся 3% это заменитель СЛАД 100 Состав: сахаринат натрия (Е 954), цикламат натрия (Е 952), получим, что с учётом коэффициента сладости Ксл=100 75% сладкого вкуса обеспечивает заменитель. То есть вместо 4-х ложек сахара можно положить одну, а вкус будет примерно тот же. Сахар отчасти для приближения вкуса к натуральному, отчасти для того, чтобы можно было дозировать чайной ложкой. Это, по всей видимости, диетический продукт, скорее для похудания, чем для диабетиков.
это заговор. сделать людьми полностью зависимыми и больными. в пиндостане давно сахарозаменители добавляют почти всюду. Наверное и в минералку, и в мёд, и в спички...
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
bossyny.livejournal.com posting in ![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
useless_faq
no subject
Date: 2011-05-24 10:43 am (UTC)no subject
Date: 2011-05-24 10:44 am (UTC)no subject
Date: 2011-05-24 10:47 am (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2011-05-24 10:47 am (UTC)no subject
Date: 2011-05-24 10:48 am (UTC)no subject
Date: 2011-05-24 10:49 am (UTC)no subject
Date: 2011-05-24 10:49 am (UTC)no subject
Date: 2011-05-24 11:08 am (UTC)no subject
Date: 2011-05-24 10:51 am (UTC)no subject
Date: 2011-05-24 11:59 am (UTC)no subject
Date: 2011-05-24 12:02 pm (UTC)Потому, что сахар сам в буряке синтезируется.
From:Re: Потому, что сахар сам в буряке синтезируется.
From:Re: Потому, что сахар сам в буряке синтезируется.
From:Re: Потому, что сахар сам в буряке синтезируется.
From:no subject
Date: 2011-05-24 10:51 am (UTC)no subject
Date: 2011-05-24 11:08 am (UTC)no subject
Date: 2011-05-24 10:55 am (UTC)no subject
Date: 2011-05-24 11:10 am (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:на самом деле сахароза и калории - вещи
From:Re: на самом деле сахароза и калории - вещи
From:у вас в уравнении не хватает
From:Re: у вас в уравнении не хватает
From:Re: у вас в уравнении не хватает
From:Re: у вас в уравнении не хватает
From:Re: у вас в уравнении не хватает
From:действительно нет
From:Re: действительно нет
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:Разница на единицу сладости.
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2011-05-24 11:16 am (UTC)Грубо говоря один сахар более сладкий, другой менее. Один сахар это сахар, а другой - белый порошок с каким то процентом сахара. Ну так вот, чтобы не было видно, что сахар плохой, в него добавляют химию, то есть подсластитель.
no subject
Date: 2011-05-24 11:19 am (UTC)спасибо
no subject
Date: 2011-05-24 11:30 am (UTC)А вот Химический подсластитель покупать я бы не стала. По крайней мере не выяснив достоверно насколько он безопасен.
no subject
Date: 2011-05-24 11:48 am (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2011-05-25 12:10 am (UTC)(no subject)
From:Это не сахар. Это сахарозаменитель с добавкой сахара.
Date: 2011-05-24 11:48 am (UTC)То есть вместо 4-х ложек сахара можно положить одну, а вкус будет примерно тот же.
Сахар отчасти для приближения вкуса к натуральному, отчасти для того, чтобы можно было дозировать чайной ложкой.
Это, по всей видимости, диетический продукт, скорее для похудания, чем для диабетиков.
Re: Это не сахар. Это сахарозаменитель с добавкой сахара
Date: 2011-05-24 11:54 am (UTC)Спасибо за ответ!
Да. И где-то там должно быть примечание.
From:Re: Да. И где-то там должно быть примечание.
From:Ага. Значит, скачать с них возмещение не выйдет.
From:Re: Ага. Значит, скачать с них возмещение не выйдет.
From:no subject
Date: 2011-05-24 12:28 pm (UTC)no subject
Date: 2011-05-24 12:30 pm (UTC)no subject
Date: 2011-05-25 12:01 am (UTC)