(no subject)

[zabolekar.livejournal.com]

Часто можно прочитать, что (при одинаковой дозе этанола) от самогона опьянение не такое, как от водки. Я ни разу, признаться, не пил самогон. Чем оно разное? Каковы точные биохимические механизмы? Возможно ли вообще говорить о специфическом самогонном опьянении, ведь делается он многими разными способами из совершенно разного сырья?

Comments

[raziel-matrix.livejournal.com]

Водка считается самым "чистым" алкогольным продуктом, потому-что в ней только этанол и вода. В самогоне же помимо этанола содержатся и другие продукты брожения - спирты начиная от метанола и заканчивая высшими. Тоже самое можно сказать и про пиво, и ещё про множество алкогольных напитков. Поэтому эффект от каждого разный - механизм тут точно не изучен, но надо полагать, что этанол имеет большее сродство с ГАМК-рецепторами, а всякие экзотические продукты брожения могут связываться с чем-то ещё - к примеру, блокировать NMDA рецепторы.

[edelveis8.livejournal.com]

да. но это не значит что "чистый" продукт полезней не чистого.
я думаю натуральное высококачественное вино куда полезнее чистого спирта.
ну или если еще дальше идти, то никто ж не скажет что чистый спирт полезней кефира, в котором только 0,5% спирта и куча разных примесей.

[raziel-matrix.livejournal.com]

Поэтому "чистый" в кавычках. Этанол - наркотический яд, независимо от наличия в напитке ещё каких-то спиртов.