[identity profile] n1919.livejournal.com posting in [community profile] useless_faq
Как и из чего делают йогурты ?

Date: 2005-02-10 05:44 am (UTC)
From: [identity profile] lucy-a.livejournal.com
Совершенно верно.
От себя могу добавить, что йогурты производителей, злоупотребляющих загустителями и эмульгаторами частенько не соответствуют по своей флоре тому, что должно называться йогуртом.
Знаю это потому что мы на лабораторной по микробиологии изучали разные йогурты.