Ненависти лука псто

[irdis.livejournal.com]

Почему такая приправа как лук приобрела столь большую популярность? Я вот лично не выношу лук. Ни сырой, ни, тем более, жареный-вареный. Поэтому зачастую для меня проблема пообедать в кафе (где блюда уже готовые). Так и норовят всюду засунуть лук, то в мясо, то в пирожки, то в овощной салат, то на макароны жареный лук вылить (буээээ!). Не лучше дело и при посещении гостей. Опять всюду засунут лук.

Интересовался у луколюбителей, почему они везде его суют. Говорили, "чтобы не было пресно". Но ведь есть множество приправ. Перец, базилик, эстрагон, орегано, чили, розмарин, множество смесей в пакетиках, соусы - майонез, тар-тар, сырный, цезарь. Так ведь нет, нужно обязательно луку нафигачить.  Причем из всего прочего - в лучшем случае перца чуточку посыплют - и все.

Любители лука - почему вы его любите?
Кулинары, почему лук столь популярен?

upd: Тут вот пишут, что лук - вкусный и полезный. Но ведь много чего есть вкусного и полезного. Например - лимон или чернослив. Но как-то чаще мясо тушат именно с луком, а не с лимонами и черносливом.

Comments

[zloymorok.livejournal.com]

Не правда, что он горький.

[yolfi.livejournal.com]

правда

[zloymorok.livejournal.com]

Нет. Научитесь готовить.

[yolfi.livejournal.com]

блаблабла.

[vadik-kinder.livejournal.com]

дура утячья - сказать нечего.

[yolfi.livejournal.com]

блаблабла, тупой очкарик

[mumm.livejournal.com]

неправда...
лука куча сортов и даже в сыром виде красный, к примеру, сладкий...

[yolfi.livejournal.com]

да ради бога, только зачем вы пытаетесь переубедить меня в моих вкусовых ощущениях?

[mumm.livejournal.com]

убедить никто никого не пытается...
говорить что лук горький – это тоже самое, что утверждать – все яблоки сладкие...

[yolfi.livejournal.com]

тот лук который я ела - горькие. приготовленный лук - конечно просто противный.

[mumm.livejournal.com]

вот, уже совсем другое дело – "тот, который ела"...
а кто–то других яблок кроме антоновки не ел и думает, что все они такие...

[vadik-kinder.livejournal.com]

Вы как себе горькое представляете? Я, в том плане - приведите еще примеры. На мой взгляд горьким лук может быть только если он испорчен...

[lapova-murmurka.livejournal.com]

Тоже неправда. Только вчера купила красный лук свежего урожая, такой горький, что даже от маленького кусочка во рту пожар, будто его красным перцем натёрли.

[mumm.livejournal.com]

"- Быть этого не может. Вас обманули." (с) , подсунули подкрашеный репчатый...
у меня (вот только что в салате был) – красный (фиолетовый) и сладкий...