http://irdis.livejournal.com/ ([identity profile] irdis.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2011-10-14 01:36 pm

Ненависти лука псто

Почему такая приправа как лук приобрела столь большую популярность? Я вот лично не выношу лук. Ни сырой, ни, тем более, жареный-вареный. Поэтому зачастую для меня проблема пообедать в кафе (где блюда уже готовые). Так и норовят всюду засунуть лук, то в мясо, то в пирожки, то в овощной салат, то на макароны жареный лук вылить (буээээ!). Не лучше дело и при посещении гостей. Опять всюду засунут лук.

Интересовался у луколюбителей, почему они везде его суют. Говорили, "чтобы не было пресно". Но ведь есть множество приправ. Перец, базилик, эстрагон, орегано, чили, розмарин, множество смесей в пакетиках, соусы - майонез, тар-тар, сырный, цезарь. Так ведь нет, нужно обязательно луку нафигачить.  Причем из всего прочего - в лучшем случае перца чуточку посыплют - и все.

Любители лука - почему вы его любите?
Кулинары, почему лук столь популярен?

upd: Тут вот пишут, что лук - вкусный и полезный. Но ведь много чего есть вкусного и полезного. Например - лимон или чернослив. Но как-то чаще мясо тушат именно с луком, а не с лимонами и черносливом.

Re: Ваш КО.

[identity profile] massaraksh.livejournal.com 2011-10-14 02:57 pm (UTC)(link)
ЧОЧОЧО???
Какого дерева??? Чего в средних широтах???? Вот Киев - это средние широты? Я прям как-то теряюсь...

Re: Ваш КО.

[identity profile] josefinebaker.livejournal.com 2011-10-14 03:04 pm (UTC)(link)
Ну, тогда в чем дело? Почему этот продукт пользуется меньшей популярностью, чем тот же лук?
Я-то все это ем, пастернак вообще вместо картошки употребляю, но исключительно потому, что круглый год на прилавках лежит. А какой-нибудь козлобородник почти не покупаю, потому что почти не продается, а не потому что не люблю.

Re: Ваш КО.

[identity profile] massaraksh.livejournal.com 2011-10-14 03:05 pm (UTC)(link)
Не сказала бы, что особо меньшей.

Re: Ваш КО.

[identity profile] josefinebaker.livejournal.com 2011-10-14 03:08 pm (UTC)(link)
Тогда где он? Насчет Киева не знаю, а в Москве за ним надо побегать (палки во всех супермаркетах лежат, а корнеплоды фиг найдешь, да еще стоит дорого, к тому же сорт другой - мелкий и с оч. интенсивным запахом). Что, в Киеве он на всех прилавках, как лук продается?

Re: Ваш КО.

[identity profile] massaraksh.livejournal.com 2011-10-14 03:10 pm (UTC)(link)
я предпочитаю сейчас пока сезон покупать у бабушек какк раз мелкие корнеплоды еще с ботвой.
а вообще - ну практически в каждой овощной палатке, коих по пяти на квартал в среднем, лежат всю зиму клубни.

Re: Ваш КО.

[identity profile] josefinebaker.livejournal.com 2011-10-14 03:15 pm (UTC)(link)
Это обнадеживает, значит, скоро и в Москве тоже можно будет купить в любой момент.
А пастернак у вас тоже продается?

Re: Ваш КО.

[identity profile] massaraksh.livejournal.com 2011-10-14 03:16 pm (UTC)(link)
На базарах - с переменным успехом, в крупных магазинах - всегда.
В моем детстве корневые сельдерей-петрушка-пастернак были с сентября по апрель ВСЕГДА. Картошки не было, а корешки были.

Re: Ваш КО.

[identity profile] josefinebaker.livejournal.com 2011-10-14 03:26 pm (UTC)(link)
Я, пока из России не уехала, даже не пробовала эти овощи. Все-таки у вас климат другой, поэтому и продукты другие. А где-нибудь на крайнем севере яблоко - экзотика.
Кстати, говорят, что пока европейские страны объединяться не начали, в Англии тоже жрать нечего было, ели только то, что тут растет. И один сорт сыра продавался.

Re: Ваш КО.

[identity profile] massaraksh.livejournal.com 2011-10-14 03:27 pm (UTC)(link)
Крайний север - другая песня. Но в центральной части России климат от нашего слабо отличается. Я же не в Крыму живу.

Re: Ваш КО.

[identity profile] josefinebaker.livejournal.com 2011-10-14 03:47 pm (UTC)(link)
Не знаю, врать не буду. По карте если судить, то разница небольшая, а по описанию климата в вики - и среднегодовая темп. выше на 2 градуса, и солнечного сияния на 200 часов в год больше. Ну ладно, дискуссия уже ни о чем.

Re: Ваш КО.

[identity profile] massaraksh.livejournal.com 2011-10-14 03:47 pm (UTC)(link)
Ну да, уже полный оффтоп.

Re: Ваш КО.

[identity profile] vadik-kinder.livejournal.com 2011-10-14 11:02 pm (UTC)(link)
Простите, так, конечно, про Пастернака пошутить хочется... хоть и глупо и пошло получится.. но хочется очень =)

Re: Ваш КО.

[identity profile] josefinebaker.livejournal.com 2011-10-15 07:20 am (UTC)(link)
Так пошутите, если хочется. В интернетах все можно.

Re: Ваш КО.

[identity profile] vadik-kinder.livejournal.com 2011-10-15 10:00 am (UTC)(link)
В общем да, даже быть Дзозефиной Бейкер. Очень красивой женщиной.

Re: Ваш КО.

[identity profile] josefinebaker.livejournal.com 2011-10-15 10:57 am (UTC)(link)
Красивой женщиной можно быть и в реале, а вот Джозефиной Бейкер - только здесь. Ну, хоть здесь побуду.