http://verushka1.livejournal.com/ (![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png)
verushka1.livejournal.com) wrote in ![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png)
useless_faq2005-02-13 06:11 pm
verushka1.livejournal.com) wrote in useless_faq2005-02-13 06:11 pm(no subject)
Как делают шоколадные конфеты с коньяком внутри?
verushka1.livejournal.com) wrote in useless_faq2005-02-13 06:11 pm
no subject
Нет, наверное проще сделать пустой "орех" шоколадный из двух скорлупок, а потом шприцем наполнить и "запаять".
Ещё (кажется читал где-то, но подробностей не помню) вроде там ингридиенты не жидкие поначалу - смешивают что-то вроде коньячного повидла густого, которое имеет свойство со временем таять при нормальной температуре. То есть когда всё это лепится, "оно" ещё не жидкое, а навроде джема густого.