соленья-варенья

[krasa74.livejournal.com]

Закатывают ли американцы соленья-варенья на зиму, или это чисто русское изобретение?

Comments

[nidere.livejournal.com]

Да.

[maximkoo.livejournal.com]

Тему можно закрывать.

[wordsmsdnua.livejournal.com]

там где зима настоящая закрывают, че они не люди по вашему чтоли?

[leshyi.livejournal.com]

Почему только зима? Варенье и по теплу есть можно, джемы всякие опять же, пастила. Колбаса в общем-то тоже заготовка.

[havohudonosor.livejournal.com]

А как? Они же с другой стороны земли живут.:)

[kazyaffka.livejournal.com]

Сомневаюсь. Разве что для удовольствия потому что купить все равно дешевле готовое.

[kukufffka.livejournal.com]

У нас тоже дешевле, тем не менее, свое вкуснее.

[dersoo.livejournal.com]

Это не для удовольствия, это для ощущения уверенности в завтрашнем дне.

[alex-197.livejournal.com]

по тв смотрел у нас в США - называется готовимся к концу света. Гараж на 4 машины весь заставлен соленьями, банками, вареньм, ведрами с капустой:)

[kisa-anuta.livejournal.com]

Думаю, промышленно, а не на дому

[eterevsky.livejournal.com]

Любители кулинарии там есть, чего ж им не варить варенье?

[dynazz.livejournal.com]

Они делают консервы, но только несколько другие. Например, всякого рода конфитюры и джемы. Отдельная тема - чатни. А вот грибы домашней засолки я встречал только у не до конца натурализовавшихся выходцев из СССР :)))

[snowy-snow.livejournal.com]

а там и по грибы ходят?

[u-sual-suspect.livejournal.com]

вряд ли, это ведь от нищеты пошло

[kukufffka.livejournal.com]

ага, и готовить дома - тоже от нищеты. Можно ведь в макдо сходить или пиццу замороженную разогреть.

[dendrr.livejournal.com]

Разумеется. Гуглите "Pickles"

[dendrr.livejournal.com]

Если будет совсем лень их гуглить - вот видео. Это не совсем, конечно, американец, то есть совсем не. Но и однозначно не с постсоветского пространства. Бухтит на инглише, но и по картинке все ясно: на своей кухне, со своего огорода берет и закатывает овощи в банки.

[zhizn-anny.livejournal.com]

Подавляющее большинство этим точно не занимается.

[chewirskaja.livejournal.com]

моя подруга в англии сварила веренье. так на нее как на ведьму смотрели)
там даже упавшие плоды сами не собирают.ждут пока приедет спец служба,соберет,сварит,а они потом купят

[kazyaffka.livejournal.com]

пипец :) а в США я знаю людей которые подбирали сбитых оленей (если свежесбитый) на дороге и домой, в жаркое, так сказать :) Хотя если остановит полицейский и спросит откуда у вас дохлый олень в машине придеться отбрехиваться, там чувак легенду заготовил типа "Я этого оленя везу в больницу я надеялся что он еще живой..."

[sashaandaigul.livejournal.com]

Довольно редкое явление. В основном, распространенное среди выходцев из восточной Европы и СССР, но есть и исключения.

[aquaminerale.livejournal.com]

Американцы даже поесть-кофе попить не успевают нормально, все на ходу. Какие уж тут соленья-варенья..

[alex-197.livejournal.com]

помните Sex and the City? Когда Петровский (Барышников) преложил Паркер выпить кофе?
Она спросила - куда пойдем? Кофе! Это не из-за времени, это - стиль жизни. Кушать не дома, а в множестве ресторанчиков. Я сам такой:)

[haifish.livejournal.com]

[qolorado.livejournal.com]

В копилку.
Городские - практически нет, разве что для хобби (или сдвинутые на ЗОЖ и прочем органике).
В сельской местности - вполне себе. Впрочем, все равно не в тех масштабах, что мы привыкли у себя.

[chapai67.livejournal.com]

Это чисто французское изобретение.

[poshtarboba.livejournal.com]

у современных американцев нет дач и бабушек в деревнях с огородом и поросятами. фермеры закатывают банки, городские жители - нет, так как продукты всё равно покупные, того же качества, а усилия и общая стоимость получатся в разы выше, чем изготовление промышленным способом.

у нас издавна применялись только сушка, соленье и квашенье, маринование пришло с запада. "чисто русское изобретение" тут неприменимо, так как есть разные способы консервирования, применяемые в разных регионах и для разных продуктов. консервирование применялось ещё тогда, когда никакой Руси небыло.

[pure-bo.livejournal.com]

Пересматриваю "Друзей". там Моника делала запасы джема.

[sanitareugen.livejournal.com]