http://capuchinka-451.livejournal.com/ ([identity profile] capuchinka-451.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2012-03-14 04:46 pm

(no subject)

Почему горячий чай, который самостоятельно остывает в кружке до нужной t, остается вкусным, а если разбавить холодной водой - становится невкусным?

[identity profile] nidere.livejournal.com 2012-03-14 09:54 pm (UTC)(link)
Да нет, просто изначальная предпосылка не конкретизирована: "горячий" чай - понятие растяжимое и субъективное.
Моё недоумение было направлено на тех людей, кто разбавляет чай до комнатной, блин, температуры.
Ну и если всё же брать в расчёт культуру пития этого напитка, тоже, конечно, странно выглядит разбавление.

[identity profile] stupid1amo.livejournal.com 2012-03-14 09:55 pm (UTC)(link)
Разбавлять кипяток до комнатной это не чай а что-то странное получается.
оставить чтоб остыл до комнатной - хороший чай.

[identity profile] nidere.livejournal.com 2012-03-14 10:00 pm (UTC)(link)
Про что и речь

[identity profile] keatis.livejournal.com 2012-03-15 10:34 am (UTC)(link)
Я, например, иногда комнатный чай вообще в холодильник ставлю. Мне нравится и тот вкус, который чай приобретает при 5-7С. А горячий вообще не люблю. Чего такого-то? Дело вкуса же...
А культура питья... Ладно еще марокканский "стиль", так англичане вообще молоком разбавляют, а это не что иное, как взвесь жиров-белков в воде. А культура питья в привокзальных забегаловках... На фоне такой культуры разбавить водой из кувшина чай в фарфоровой кружке - чуть ли не признак этикета.