(no subject)

[underwatcher.livejournal.com]

Почему продающееся сейчас молоко в пакетах (оно же порошковое, правильно?) является каким-никаким, но мочегонным? Оно же ненастоящее!

Comments

[swgamer.livejournal.com]

Честно говоря не видела ультрапастеризованного (может, все его зовут стерилизованным, конечно) Только пастеризованное (это может скиснуть до истечения срока годности будучи даже закрытым) и стерилизованное (хранится долго, но, будучи открытым, через определенное время превращается в отвратительную субстанцию)

[khathi.livejournal.com]

Ну да, то, что сейчас многие называют стерилизованным -- оно ультрапастеризованное на самом деле. Если не в Америке, конечно -- там молоко в пакетах именно стерилизуют, то есть, проще говоря, кипятят. ;)

[blackyblack.livejournal.com]

Американское молоко у меня в открытой пластиковой бадье больше недели стояло без холодильника и пил я прямо из горла. Ничего не прокисало. Есть мнение, что там добавляют витамин D, который действует как консервант.

[khathi.livejournal.com]

Про бадьи я не говорил, насчёт них технологией я и не интересовался. В принципе возможно, витамин D жирорастворим, но я не уверен, может ли он работать консервантом.