Суп-пюре

[bonbonne.livejournal.com]

Почему супы-пюре делают из тыквы, сельдерея, грибов и всего остального, но не из картошки?

Опубликовано с помощью приложения LiveJournal для Android.

Comments

[xytop.livejournal.com]

э! делают конечно.
http://www.google.ru/search?hl=ru&q=%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B9+%D1%81%D1%83%D0%BF-%D0%BF%D1%8E%D1%80%D0%B5+%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&btnG=%D0%9F%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA+%D0%B2+Google&lr=

[seminarist.livejournal.com]

Разумеется, делают и из картошки. Классический суп пармантье из картошки и порея, например.

[grizzlins.livejournal.com]

а Вы в какой стране живёте?

[staruschka57.livejournal.com]

Моя бабушка делала суп-пюре из картошки, и уверяла что сей суп именуется "санте"
*моя бабушка получила дореволюционное гимназическое образование* :)

[sawadee-kaa.livejournal.com]

моя бабушка курит трубку
в суровый моряцкий затяг

[uxovuxe.livejournal.com]

Вы сами умеете готовить?
Суп пюре можно делать из чего угодно. Сегодня например я поел суп-пюре из пшеницы, картошки и куркумы.

[rrromychhh.livejournal.com]

Взять хотя бы кофе...

[fabrique.livejournal.com]

делают
я сама лично раньше регулярно его делала

[aranciorosso.livejournal.com]

Вполне себе готовлю и люблю. Только если из одно картофеля тяжеловато выходит, предкпочитаю что-то ещё добавить. Например, немного кабачка.
А вам приятного пруфлинка:
http://yandex.ru/yandsearch?text=%D1%81%D1%83%D0%BF-%D0%BF%D1%8E%D1%80%D0%B5+%D0%B8%D0%B7+%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8F&lr=11474

[necrothon.livejournal.com]

Я один раз сделал суп пюре из макарон, а вы про картошку.

[sawadee-kaa.livejournal.com]

хыхы) это то, на что можно обои клеить?)

[ipdipd.livejournal.com]

могу предположить, что по сходному рецепту можно и из риса сделать))

[laffik.livejournal.com]

а я сварила пельменный торт

[edelveis8.livejournal.com]

ну здрасьте! делают, конечно же!

[brika.livejournal.com]

Из картошки - это уже не суп-пюре, а просто пюре)

[fish-ua.livejournal.com]

это как разбавить)))

[brika.livejournal.com]

тут возможны варианты: густое пюре, нормальное пюре или жидкое пюре. но все равно пюре))

[lapova-murmurka.livejournal.com]

И из картошки тоже.

[nata-by-mnsk.livejournal.com]

делают из картошки тоже

[kap-sumatoha.livejournal.com]

В советской армии точно был суп пюре из сухой картошки, я то помню.

[http://users.livejournal.com/_valerka_/]

Потому что не умеют?

[botanikss.livejournal.com]

Из клубней - очень даже.
Если Вы имеете в виду ботву, то не, не делают.

[svaigispiests.livejournal.com]

Если картошку перемалывать в блендере - она превратится в клей. Поэтому суп пюре из картошки - ручная работа :)

[muallaka.livejournal.com]

Если вареную картошку измельчать миксером с насадкой-ножом прямо в кастрюле с водой, все ок. Никакого клея ))

[masha-rez.livejournal.com]

вы наверно и пельмени никогда не переваривали?

[tududo.livejournal.com]

Я делала, из картошки и кабачков. Просто и очень вкусно.

[druidinka.livejournal.com]

Возможно, Вас обманывали или это пробел в Вашей гастрономической книге.
Вообще, мне кажется, что суп-пюре можно делать из всего.

[w-heart.livejournal.com]

это вы еще мало видели в жизни. у нас, например, на прошлой неделе в столовой был борщ-пюре.

[kittycarma.livejournal.com]

Vichyssoise (Суп вишуаз)