Суп-пюре

[bonbonne.livejournal.com]

Почему супы-пюре делают из тыквы, сельдерея, грибов и всего остального, но не из картошки?

Опубликовано с помощью приложения LiveJournal для Android.

Comments

[svaigispiests.livejournal.com]

Если картошку перемалывать в блендере - она превратится в клей. Поэтому суп пюре из картошки - ручная работа :)

[muallaka.livejournal.com]

Если вареную картошку измельчать миксером с насадкой-ножом прямо в кастрюле с водой, все ок. Никакого клея ))