useless_faq | (no subject)

В первой половине 80х от знакомых досталась стопка польских журналов на русском языке - "Горизонты техники для детей". В какой-то из статей речь шла про воздух, растворенный в воде. По сюжету выяснялось, что некто делал кубики льда из некипяченой воды, потому они и получались мутными. Реакция его собеседника на эту новость: "Так это мы с твоей подачи сырой водой кипяченую разбавляли?! Это же вредно!" Это утверждение меня настолько поразило, что я его помню практически дословно и 30 лет спустя.
Вопрос о фактической "вредности" смешивания сырой воды с кипяченой у меня сейчас не возникает, но вот что я не могу понять - это откуда могло взяться такое убеждение? Что такого вредного предполагалось случиться в этом случае?

Update: "...Вычитало, очевидно, в брошюрах сан-просвета для деревенской бедноты, где разъяснялись базовые правила гигиены в сельской местности. В частности, что нельзя пить воду из рек, ручьев и незнакомых колодцев, а непременно нужно ее кипятить перед употреблением. Если в прокипяченную воду опять добавить сырой, вся вода опять станет непригодной - подчеркивалось особо, так как о бактериях и прочих инфекциях пролетариат имел представление туманное." tnx2

chlorian

Flat | Top-Level Comments Only

Подобным вопросом люди часто задаются, ибо старшее поколение в большинстве своем в этом убеждено.

http://useless-faq.livejournal.com/11606237.html
http://useless-faq.livejournal.com/12418307.html

Внятно объяснить механизм такого запрета оно уже не может, но где-то ж вычитало. Вычитало, очевидно, в брошюрах сан-просвета для деревенской бедноты, где разъяснялись базовые правила гигиены в сельской местности. В частности, что нельзя пить воду из рек, ручьев и незнакомых колодцев, а непременно нужно ее кипятить перед употреблением. Если в прокипяченную воду опять добавить сырой, вся вода опять станет непригодной - подчеркивалось особо, так как о бактериях и прочих инфекциях пролетариат имел представление туманное.

Ясно, что в городских условиях, при наличии водопроводной или вообще покупной воды все это не имеет значения, но "нас так когда-то учили". По той же причине многие молодые родители удивляются, когда бабушки при купании детей требуют застилать дно чистой пластиковой ванночки или эмалированной ванны простынкой. А это в свое время логично требовали от всех деревенских рожениц, когда единственной емкостью для купания было грубое деревянное корыто, и младенец каждый раз получал десяток заноз в попу.

Позор на мои модераторские седины - задал вопрос, находящийся поиском. Извиняет меня только то, что мне это мнение было известно _только_ из журнала..

простынка помогает от соскальзывания, именно для этого мы использовали, пластиковая ванна очень скользкая и ребенок съезжает, чтобы постоянно не поддерживать, ткань под попу-спину, и уже никто никуда не едет

Решительно плюсую! С простынкой дитёнка купать намного удобнее и безопаснее, да и ему комфортнее.

А вообще, объяснение простое. Бактерии резко начинают размножаться в тёплой среде.
Пья холодную некипячёную воду, тёплую кипячёную - имеем риск продристаться меньший, чем тёплую некипячёную, в том числе разбавленный холодной водой кипяток.
Это аналогично тому, почему нельзя жарить мясо, кладя его на холодную сковороду. Оно может начать тухнуть буквально за минуты нагрева. Поэтому - только на раскалённую.

Мясо - тухнуть - за минуты?
Пруф?

// молодые родители удивляются, когда бабушки при купании детей требуют застилать дно чистой пластиковой ванночки или эмалированной ванны простынкой.

Гы, вспомнилось купание моей кошки - там простынка (ну или что-нибудь) на дне тазика, где купаю кошку, очень даже пригождалась - кошка когтями в простынку впивалась и не отбрыкивалась так яростно.