Горькие огурцы

[levaleva.livejournal.com]

Скжите, а куда делись огурцы с горькой кожурой? Вот раньше, помнится, надо было тестировать перед потреблением в салат и срезать в случае горчинки. А сейчас нет — как отрезало.
ГМО?


----
UPD: «Огурцы, растущие на открытом грунте, по прежнему часто горькие. А те, что сейчас в универмагах, они либо тепличные, либо гидропоника, они не горчат, да.»

Верно, я, так получается, ем в основном магазинные.

Comments

[ptiburducoff.livejournal.com]

никуда не делись. вы выросли, горькое перестало для вас быть горьким, стало нормальным.

[khathi.livejournal.com]

Дети действительно лучше чувствуют горький вкус, и в отличие от взрослых он им не нравится категорически, но горькие огурцы гораздо горчее изменения чувствительности с возрастом. Просто стали лучше соблюдать агротехнику: если в советское время о такой блажи как полив огуречного поля в колхозе никто и задумываться не хотел — и так сожрут, то сейчас потребитель горьким огурцом может и по бумажнику заехать, так что поливом озадачились вплотную, и количество таких огурцов упало весьма значительно.