http://levaleva.livejournal.com/ ([identity profile] levaleva.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2014-09-03 08:38 pm

Горькие огурцы

Скжите, а куда делись огурцы с горькой кожурой? Вот раньше, помнится, надо было тестировать перед потреблением в салат и срезать в случае горчинки. А сейчас нет — как отрезало.
ГМО?


----
UPD: «Огурцы, растущие на открытом грунте, по прежнему часто горькие. А те, что сейчас в универмагах, они либо тепличные, либо гидропоника, они не горчат, да.»

Верно, я, так получается, ем в основном магазинные.

[identity profile] khathi.livejournal.com 2014-09-04 07:42 am (UTC)(link)
Горькие огурцы — это огурцы, которые в процессе роста недополучали воды — например, их не поливали в засуху. С появлением в сёлах артезианских скважин и электрических насосов количество плохо политых грядок с огурцами резко упало — а значит упало и количество горьких огурцов. Ваш К.О.