![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png)
![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png)
Вот про сероводород утверждают, что он «пахнет тухлыми яйцами», однако ж все обстоит наоборот.
Тухлые яйца пахнут сероводородом, образующимся в процессе гниения.
Про запах несимметричного диметилгидразина (сиречь «гептила») пишут - «протухшая селедка» (встречалось утверждение, что «запах испортившейся квашеной капусты»)
У иприта слабый запах горчицы, откель и другое его название «горчичный газ», да еще горчица обладает и раздражающим кожу и слизистую свойствами.
Вопрос : содержится ли в этих продуктах – тухлой рыбе/испортившейся капусте, горчице – данные вещества?
И если содержатся – можно ли выделить их оттуда в чистом виде, и каким способом?
Тухлые яйца пахнут сероводородом, образующимся в процессе гниения.
Про запах несимметричного диметилгидразина (сиречь «гептила») пишут - «протухшая селедка» (встречалось утверждение, что «запах испортившейся квашеной капусты»)
У иприта слабый запах горчицы, откель и другое его название «горчичный газ», да еще горчица обладает и раздражающим кожу и слизистую свойствами.
Вопрос : содержится ли в этих продуктах – тухлой рыбе/испортившейся капусте, горчице – данные вещества?
И если содержатся – можно ли выделить их оттуда в чистом виде, и каким способом?
no subject
Date: 2014-09-09 09:27 am (UTC)no subject
Date: 2014-09-09 11:54 am (UTC)no subject
Date: 2014-09-09 09:36 am (UTC)no subject
Date: 2014-09-09 09:42 am (UTC)no subject
Date: 2014-09-09 09:54 am (UTC)no subject
Date: 2014-09-09 10:03 am (UTC)no subject
Date: 2014-09-09 07:44 pm (UTC)Точно так же, как световой поток, воспринимаемый глазом как определённый цвет может иметь самый разный спектральный состав.
Ваш К.О.
no subject
Date: 2014-09-09 09:44 am (UTC)Хотя на сахаре ракеты вполне летают http://kia-soft.narod.ru/interests/rockets/fuel/fuel.htm
no subject
Date: 2014-09-09 11:47 am (UTC)no subject
Date: 2014-09-09 08:14 pm (UTC)Кстати в бытность школотой мы активно запускали ракеты на "селитрованной газетной бумаге". Однако я не считаю, что ракеты летают "на газетах" :)
no subject
Date: 2014-09-09 09:57 am (UTC)no subject
Date: 2014-09-09 10:16 am (UTC)есть вещества с похожими запахами, но абсолютно разные с точки зрения химии
no subject
Date: 2014-09-09 11:53 am (UTC)Вот как в горьком миндале амигдалин, который потом, в ЖКТ, распадается на бензальдегид и циановодород
no subject
Date: 2014-09-09 10:40 am (UTC)no subject
Date: 2014-09-09 10:53 am (UTC)no subject
Date: 2014-09-09 11:06 am (UTC)Протоалкалоиды, индол и скатол, являются, особенно первый, составными частями аромата жасмина и многих других душистых растений.
http://www.ngpedia.ru/cgi-bin/getpage.exe?cn=253&uid=0.816687291953713&inte=12
2
СКАТОЛ (3-метилиндол), формула I, молекулярная масса 131,18; бесцветные кристаллы (на воздухе и на свету постепенно темнеют) с сильным фекальным запахом (в большом разбавлении запах жасмина).
http://www.ximicat.com/info.php?id=4962
3
Скатол... Обладает фекальным запахом (при разведении приобретает сливочно-молочный запах или запах жасмина),
(господи прости) https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%BB
no subject
Date: 2014-09-09 11:59 am (UTC)Но раз дело в концентрации - значит все-таки что-то есть, какие-нибудь десятые/сотые доли процента ( (по крайней мере, в случае с диметилгидразином)?
или вещества-предшественники гептила - и, теоретически, можно будет из отходов получить
no subject
Date: 2014-09-09 03:56 pm (UTC)no subject
Date: 2014-09-09 11:09 am (UTC)no subject
Date: 2014-09-12 01:33 am (UTC)no subject
Date: 2014-09-12 04:23 am (UTC)no subject
Date: 2014-09-12 09:25 am (UTC)no subject
Date: 2014-09-12 12:25 pm (UTC)Версия с фиалками красивее
no subject
Date: 2014-09-09 11:18 am (UTC)no subject
Date: 2014-09-09 12:00 pm (UTC)no subject
Date: 2014-09-09 12:10 pm (UTC)no subject
Date: 2014-09-09 04:01 pm (UTC)no subject
Date: 2014-09-09 04:45 pm (UTC)no subject
Date: 2014-09-09 05:12 pm (UTC)no subject
Date: 2014-09-09 06:17 pm (UTC)no subject
Date: 2014-09-09 08:15 pm (UTC)no subject
Date: 2014-09-09 02:53 pm (UTC)no subject
Date: 2014-09-09 03:15 pm (UTC)Он выделяется бактериями, работу которых мы в быту называем "стуханием".
Иприт не содержится в горчице.
То, что мы называем "запахом горчицы" это сумма работы обонятельных нейронов и болевых рецепторов.
И иприт, и эфиры горчицы сходным образом взаимодействуют с белками обонятельной слизи и раздражают ноцицепторы, поэтому пахнут для нас сходно.
Насчёт диметилгидразина не знаю.
no subject
Date: 2014-09-09 03:44 pm (UTC)Про яйца не утверждал, что содержится, написал "в процессе гниения".
Наверное, надо было написать в процессе протухания..
А про диметилгидразин поищу где-нибудь еще тогда
no subject
Date: 2014-09-10 12:20 am (UTC)no subject
Date: 2014-09-12 01:37 am (UTC)Кочующее из источника в источник поверье, что цианистый водород пахнет горьким миндалем, по-видимому, своё начало из наблюдений аптекарей, которые издавна получают слабые растворы синильной кислоты перегонкой с водяным паром амигдалинсодержащего сырья (ядер миндаля и пр.). При этом кроме цианистого водорода с водяным паром перегоняется и некоторое количество бензальдегида, который в действительности и обуславливает запах горького миндаля. Что же касается истинного запаха цианистого водорода, то он довольно неприятный («тяжелый», раздражающий) и быстро притупляется из-за паралича обонятельных нейронов.