http://haos-zapredelny.livejournal.com/ ([identity profile] haos-zapredelny.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2014-09-15 02:33 pm

(no subject)

Почему у пельменей соединяют уголки, а у вареников - нет?

[identity profile] apocalypsejrnl.livejournal.com 2014-09-17 09:03 am (UTC)(link)
Может быть для пельменной начинки более подходит форма с соединенными уголками. Типа при варке лучше целостность сохраняется. Ну и исторически откуда это блюдо пришло видимо таким образом их лепили.