Рыночная экономика в позднем СССР

[bobior.livejournal.com]

Возник вопрос, поскольку сам застал СССР в том возрасте, когда ещё не делают самостоятельных покупок.

Часто в рассказах про дефицит на какой-то товар говорят, что его "можно было купить только на базаре".  Причём говорится в контексте, что иначе не достать, хоть разбейся.

Но это значит, что товар был доступен. Понятно, что по более высокой, т.е. той самой "рыночной" цене.

Цены были настолько неадекватные, что товар был фактически недоступен? Но, как же тогда нефидимая рука рынка, спрос-предложение, кто-то значит покупал и за такую цену? Или просто мало кто хотел переплачивать, т.к. всё-таки был шанс достать тот же товар в официальной торговле дешевле?

Для определённости можно взять СССР 80-х. Особенно интересно про предметы первой необходимости, а не роскоши. Т.е. джинсы на наш современный взгляд могли стоить дико дорого, но их отсутствие в приципе не мешало полоноценно жить. В отличии от отсутствия мяса.

Заодно небольшой сопутствующий вопрос: Много слышу рассказов, что, например, мясо достать было невозможно. Но почему-то не слышал, про "мы два года не пробовали мяса", "от неполноценного питания мы болели", что было бы логично, если его нельзя купить. Где здесь несоответствие?

Уточнение: Вопрос не про то, как было устроено распределение товаров. Понятно, что дефицит был и в целом система работала совсем не так, как сейчас. Но альтернативы государственному дефициту формально говоря были,  почему-то во многих случаях не воспринимались таковыми?

Comments

[khathi.livejournal.com]

Помидоры? В Киеве? Не вызревали?!!! Пить меньше надо было, вот и вызревали бы. ;) Помидоры прекрасно зреют себе под Владивостоком, да так, что в прошлом году не знали, куда их девать, глаза бы уже на них не глядели — с пары соток наверно с полтонны собрали. Арбузы зреют замечательные, куда там астраханским, но это уже поглубже в горы, где их от якутских ветров прикрывает...

[qolorado.livejournal.com]

Если посадить десяток кустиков не особо теплолюбивого и долгозреющего сорта, и потом над ними квохтать все лето, то - у самого на огороде такое росло - можно и что-то достойное вырастить.
Если сорт на сок - то да, сам такое в колхозе собирал. Не - есть его можно, не отравишься. Сойдет даже для ларька в госторговле, на массовую консервацию. Но труъ помидорка - это то, что выросло под Херсоном.

А насчет этих ваших владивостокских помидоров однозначно высказалась tosainu, живописуя свой переезд из Казахстана... Как местные продавцы на рынке удивлялись покупательнице, что нюхает помидоры - нечто они должны еще чем-то пахнуть? ;)

[khathi.livejournal.com]

Так она ж живёт в прибрежных бебенях, где всё сдувает ветром с моря. ;) И помидоров выращивать не умеет, бо по тюленям больше. ;)

[qolorado.livejournal.com]

Описанная ситуация происходила в самом Владивостоке, на рынке. Что, те помидоры тоже везли спецом из таких же бебеней на приокеанских дюнах (или что у вас там), чтобы затроллить наивную казахстанскую девушку? :)

Ну надо помидорам жаркий и не очень дождливый климат, надо. Иначе они помидорами будут только по внешним признакам.
Впрочем, это я о труъ помидорах. Нынче понавыводили всяких ударопрочных износоустойчивых сортов - так и из-под Херсона такую хню ватную везут, что хай бы они повыздыхали. Вот что надо водружать на знамя совкодрочерства вместо этой пошлой Колбасы Подвадвацать и Марожына за 20 коп.... Впрочем, в бебенях не прокатит - вы там и при историческом материализме труъ помидорки не едали ;)

[khathi.livejournal.com]

Тю, и это человек, рассказывающий мине, что в Киеве помидоры не вызревают, будет учить миня за труЪ-памыдор? ;)

[qolorado.livejournal.com]

Ну так труъ и не вызревают. Или вызревает что-то не до конца труъ, но тоже достойное в мелких хозяйствах, где над каждым кустом хозяйка убивается и каждую помидорку в лицо знает. Так что магазинные, из местных колхозов, помидоры - на сок или консервы максимум, а за чем-то, что бы хавать а-натюрель (даже и не в салате, а просто так) - это сто пудов на рынок надо было.