Рестораны

[nedozhdyotes.livejournal.com]

В 2000-е отравиться в московском ресторане считалось обыденным делом, но я в последнее время побывал в нескольких кафе и ресторанах низкого и среднего пошиба в разных округах Москвы - везде еда в целом более или менее сносная и везде попадается что-то действительно очень вкусное (в пафосных дорогих заведениях не бывал). Спрошу так: когда в недавно открывшемся ресторане плохо готовят - это нормально? Или это только в РФ бывает?

Comments

[half-back.livejournal.com]

Ну добавляют при вас, а ему неделя

[zellily.livejournal.com]

Не знаю почему, но обычно если при вас добавляют, то он свежий (из личного опыта).

[chapai67.livejournal.com]

вообще то все соусы в такого рода заведениях, из пластиковой бутыли со специальной оптовой базы, для кафе и ресторанов. Как и прочее.

[zellily.livejournal.com]

Правильно, а кухня - это для виду.

[chapai67.livejournal.com]

типически - да, не холодным же продавать.
Ну то есть как оно в России я не знаю, но в Америке почти все для таких заведений - полуфабрикаты ресторанного качества. Вплоть до салатов.

[zellily.livejournal.com]

"Ну то есть как оно в России я не знаю" - шикарно!

[chapai67.livejournal.com]

я не думаю что в России совсем тупые. Бизнес он нонче везде одинаков, чай не Афганистан.

[zellily.livejournal.com]

Дрянью кормить - это бизнес? Я в такие бизнесы не хожу.

[half-back.livejournal.com]

И готовят тоже (из личного опыта)