Никогда не понимал людей которые с удовольствием едят жареную яичницу на растительном масле и одновременно приходят в ужас от "жареного" майонеза ))неужели они не понимают что по сути это одно и тоже?
Я подозреваю, что в данном случае имеется в виду "диетическая" суть. Яйцо и масло подвергаются нагреванию. Были они до этого эмульгированы или нет, на диетические качества конечного продукта вряд ли сильно повлияет.
no subject
Date: 2016-02-03 09:21 pm (UTC)Яйцо и масло подвергаются нагреванию. Были они до этого эмульгированы или нет, на диетические качества конечного продукта вряд ли сильно повлияет.
no subject
Date: 2016-02-04 05:14 am (UTC)