Капуста

[14op.livejournal.com]

Откуда в советско-русской кухне взялась традиция разваривать капусту (как обычную, так и цветную), превращая ее в нечто безвкусное и весьма отвратное даже с виду? Ведь свежая капуста намного вкусней, но нет же - варят, тушат, жарят. В чем-то ведь был смысл изначально, может каких-то хитрых внутрикапустных паразитов убивали такой экстремальной термообработкой?

Comments

(frozen)

[slava dubov (from livejournal.com)]

надо больше проводить нацистских маршей и госполитики, может и наколядуете

(frozen)

[roquefort-tln.livejournal.com]

да ладно, как будто вам нужен повод чтоб вежливо отжать что-нибудь

(frozen)

[khathi.livejournal.com]

Таки да, нужен, без повода невежливо как-то. :-D