http://myinnerfish.livejournal.com/ (
myinnerfish.livejournal.com) wrote in
useless_faq2016-04-22 12:06 am
Жидкие яйца в коробках
Во многих странах в магазинах можно встретить яйца или яичные белки, извлеченные из скорлупы и расфасованные в картонные коробки (типа Tetra Rex). У нас в РФ такое бывает? Если нет, то почему?
no subject
хотя специально не смотрел также давно
no subject
no subject
Я серьёзно спрашиваю. Скорлупа яйца — неплохая защитная оболочка, в холодильнике месяц хранится. Разбить яйцо — это не картошку почистить, затраты труда минимальны. Для совсем длительного хранения лучше подходит меланж (кстати, его в магазинах где-нибудь найти можно?). Единственное, что мне приходит в голову — большие объёмы того же белка без желтков для выпечки в общепите.
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
no subject
no subject
no subject
no subject
Я помню, в Ссср, ходила в магазин и покупала меланж. Яйца без скорлупы, наливали в свою тару. Это стоило дешевле обычных яиц. Я была ребенком тогда. Позже не встречала.
(no subject)
no subject
И вот видел такое и задумывался: почему их так не фасуют на фермах, много чего надумал, а оказывается фасуют.
Теперь ответ такой: яйцо в скорлупе можно продать, штучно, гораздо дороже чем в банке, по объему.
no subject
Используется, например, в детских садах.
no subject
https://www.youtube.com/watch?v=MusAMdItfew