Что такое "карбонат (карбонад)" ?

[http://users.livejournal.com/sid_/]

Вот продают мясико такое, называют его "карбонат" или "карбонад". Как правильно пишется ? - это во-первых. И почему так называется ? - это во-вторых. Карбонат - это же из химии кажется ?

Comments

[gluke-kanji.livejournal.com]

Неправда. Говно - оно органическое в основном, а карбонаты - неорганика.