(no subject)

[artefactum.livejournal.com]

Почему яйца в микроволновке взрываются?
А если положить яйцо в мисочку с водой, оно все равно взорвется?
А вы сами пробовали их туда класть?

Comments

[langsamer.livejournal.com]

http://relax.utro.ru/humour/humourism/instruc/id3467.shtml

[artefactum.livejournal.com]

Ну тут же нет ответа на главный вопрос - почему.

[mikser.livejournal.com]

Это заговор производителей микроволновок.

[melien.livejournal.com]

У меня взорвалось вареное вкрутую очищенное от скорлупы яйцо. Это было для меня сюрпризом. :)

[artefactum.livejournal.com]

Ничего себе.
Так в чем же тайна?!

[milady-winter.livejournal.com]

В давлении внутри полого тела.

[melien.livejournal.com]

Видимо, в желтке, потому что яйцо выглядело так, как будто из желтка выстрелили пулей.
Скорее всего, в нём намного больше жира, чем в белке. Желток быстрее нагревается, расширяется и БАБАХ!

[sitlar.livejournal.com]

Внутри яцйа закипает вода. Пар разрывает яйцо.

[melien.livejournal.com]

А в вареном тоже вода закипает?

[sitlar.livejournal.com]

А что, если яйцо сварить, из него вся вода пропадет?

[artefactum.livejournal.com]

Вот да вот.
Я в школе учалась невнимательно, поэтому верю на слово. Но тогда какая же температура в микроволновке в среднем? И почему вареное яйцо тоже разрывается на куски?

[milady-winter.livejournal.com]

Внутри микроволновки нет высокой температуры. Температура повышается только в телах, помещенных в микроволновку, так как их частицы колеблются под воздействием излучения микроволновой печи.

[a-young.livejournal.com]

Вообще-то, судя по тому, что у меня и яичница в микроволновке (довольно мощной) взрывается...
Видимо белок и желток при образовании пор с перегретым паром быстро твердеют вокруг поры, отчего полость сдавливается, начинает нагреваться ещё эффективней (микроволны греют, в основном, молекулы воды) и разрывают свою оболочку с хлопком. А в скорлупе давление может вырасти очень сильно, особенно если в ней нет трещин, ведь бывали случаи, когда яйцо разносило печь на куски.
Также опасно нагревать апельсин, кокос, и т.п. никогда не пробуйте, если кто-нибудь посоветует.

[artefactum.livejournal.com]

Спасибо :)

[junis.livejournal.com]

с башкой то же самое происходит, когда в нее пуля попадает и мозг нагревается :)
наверное, если голову в микроволновку засунуть, тоже эффект нехилый :) а в одной книжке фантастической даже описано. "нажмите ввод" называется :)
вот оно, настоящее расширение сознания :):):)

[ex-ex-svin4.livejournal.com]

Потому что микроволны проходят сквозь скорлупу, поглощаются содержимым, всё там закипает, растёт давление, и кирдык.

Если яйцо кинуть в стакан воды, то микроволны будут поглащаться водой, вода будет нагревать яйцо. А температура воды не превысит 100 градусов, соответственно яйцо уже не будет так катастрофически перегреваться и закипать. Получится нечто вроде водяной бани.

[http://users.livejournal.com/_zanuda/]

Стакан должен быть большой и яйцо должно плавать в середине. Иначе, если яйцо будет у стенки сосуда, оно будет нагреваться непосредственно СВЧ излучением со всеми вытекающими.

Источник - воспоминания о лекциях по технике СВЧ.

[ex-ex-svin4.livejournal.com]

Уточнять было лень :) Да, всё так.

[darmeon.livejournal.com]

яйцо - скучно. вы вот компакт-диск засуньте секунд на 5-10 =)

[ex-ex-svin4.livejournal.com]

Иногда трех секунд хватает :)

Re: Reply to your comment...

[darmeon.livejournal.com]

всё зависит от мощности и поставленной цели =) у меня в киловаттной на 3й секунде как раз красота только начинается, а за 10 из двух цветных болванок получается великолепная подставка под кружку, с пузырьками =)

[sunnycat.livejournal.com]

Так, яйца я уже варила давеча...
А что с компакт диском будет???

[ex-ex-svin4.livejournal.com]

У диска под пластиком проводящий слой, в котором от микроволн наводятся гигантские токи. Оно очень круто искрит и светится, ну и плавится тожа.

Re: Reply to your comment...

[darmeon.livejournal.com]

фильм "терминатор-2" помните? спецэффекты при появлении Шварца явно сделаны с помощью компакта в микроволновке =)

[namariel.livejournal.com]

А если в микроволновку CD-диск запихнуть, он начинает красиво искриться :) Проверенно! И даже заснято! :)

А если лампочку (мы ее ставили в стакан с водой - металлическую часть опускали в воду) она загорается... :)

Главное быстро полюбоваться и сразу выключить - мало ли что... :)