Фрукты

[marusja.livejournal.com]

Попробовав американские сливы и персики, заметила странную вещь: мякоть у них намертво прирастает к косточке. С фруктами, которые я покупала в Москве, было всё наоборот и мякоть от косточки отделялась очень легко. В чём тут дело, интересно?

Comments

[marusja.livejournal.com]

О, это идея, действительно супермаркетовские персики, скорее всего, в ящиках дозревают. Правда, в сентябре мы покупали персики на придорожной сельской ярмарке, вроде бы они должны были быть с дерева - и всё было точно так же.

[pani-irena.livejournal.com]

Персики вообще фрукты очень привередливые и, если их снять с дерева действительно спелыми, то лежать даже пару дней в нормальном состоянии они не будут, потекут. Поэтому, я думаю, что их в любом случае снимают, пусть немного, но недозрелыми.