Очереди в Якиторию и Гинотаки

[torrrn.livejournal.com]

Зачем люди стоят в этих очередях? какой кайф долго стоять в очереди и потом пойти поесть? и зачем стоять в очереди, если рядом есть др. заведения (в т.ч. и с японской кухней)?

Comments

[oduvanchik.livejournal.com]

Да нет, не в этом дело.
Просто в центре заведения пафосные, с постоянной публикой и хорошей репутацией. И народ туда валит. Потому что это считается престижным.
В ту же Венецию мои друзья периодически заваливаются довольно большой компанией. Другая компания каждую неделю заседает в Пирогах. Ну и т.д. Т.е. некоторые выбирают себе определённое место, где и хотят быть, а не где-то ещё.
Что касается суши - да, наверняка есть лучшие заведения, чем якитория и планета, но, как вы правильно заметили, эти заведения в плане цен далеко не для всех. Так что массы довольствуются средним уровнем. И именно поэтому именно туда очереди - средних масс больше чем элиты, которая может позволить себе ужины в дорогих ресторанах.

[bulka.livejournal.com]

значит, не хватает ресторанов среднего уровня и именно в центре, так?

[mansch.livejournal.com]

да

[bulka.livejournal.com]

вот и я так подумала.

[oduvanchik.livejournal.com]

нет. думаю, ресторанов хватает, но люди ходят в те места, в которых уверены. Новому ресторану репутацию ещё заслужить надо.
Хотя, я не очень понимаю, что значит "ресторан среднего класса". Может, действительно их не так много. Я нечасто бываю в ресторанах, всё больше кафе - вот их действительно завались, на каждом шагу, и ходить можно в любое без сомнений.

[bulka.livejournal.com]

в Москве как раз ходить можно только в новые заведения, который "репутацию зарабатывают" и клиентуру стараются привлекать. во что превращается все через года два-три, это жуть! все портится совершенно катастрофически... тенденция, отмеченная не только мною ранее (я бы не стала столько категорично ее высказывать, так как не живу в Москве уже три года), но и огромным количеством москвичей-знакомых. :-/

[zzebra.livejournal.com]

Насчёт "ресторанов среднего класса" - приезжайте в Киев и зайдите в пиццерию Celentano или мексиканскую Potato House. В Москве заведений такого уровня нет (серьезно говорю - я жил и в Белокаменной, и в Киеве).

Это именно для среднего класса. Заметно дороже, чем "Русское бистро", но дешевле, скажем, "Иль Патио".

Так что один из комментаторов таки был прав - в Москве очень мало едален для среднего класса.

[mansch.livejournal.com]

нужно заведения типа Макдака- которые делали бы суши :-))
в конце концов Тойота стоит завод под Питером :-)))

[bulka.livejournal.com]

по-моему, Якитория, Планета суши и т.п. как раз такими заведениями и являются. ;))

[mansch.livejournal.com]

еще есть большие едальни - типа Атриума

[bulka.livejournal.com]

к сожалению, не доводилось бывать. я даже не знаю, где это находится. подотстала от московской жизни, не успеваю всего уловить за один-два приезда в год. :)

[mansch.livejournal.com]

надо чаще приезжать!

[bulka.livejournal.com]

если бы было надо, приезжала бы. ;))

[mansch.livejournal.com]

хозяин - барин

[ashel.livejournal.com]

Там суши дороже и хуже, чем в том-же "Планета Суши". Даже хуже "ГиноТаКи", что совсем неприемлимо.

[mansch.livejournal.com]

не то
в той же Германии масса мелких кафе где можно поесть разную вкусную еду
а нуас, Макдак, Ростикс, Сбарро и все
дальшецены только up
Якитория уже дорого

[bulka.livejournal.com]

Якитория дорого??? я вас умоляю! и именно в сравнении с ценами европейсками это дешево и очень даже.

[mansch.livejournal.com]

сравни с Макдаком и Ростикосм

[bulka.livejournal.com]

если бы в макдаке продавали деликатесную дорогую саму по себе рыбу, то так оно и есть. ;))

[mansch.livejournal.com]

в Макдаке продают гамбургеры
у меня например знакомая девочка , говорит что в Перу , Макдак считатеться один из дорогих ресторанов !
я говорю об общепите

[ashel.livejournal.com]

Вы бы ещё с "рюмочными" сравнили.

[oduvanchik.livejournal.com]

Но не для среднестатистического российского потребителя.

[bulka.livejournal.com]

российского нет, московского - вполне. ;)

[ashel.livejournal.com]

Кто такой "среднестатистический российский потребитель"?

[ashel.livejournal.com]

Якитория и ГиноТаки - дёшево и гадко. Ещё Маленькая Япония. Не понравилось.
Есть кафе, где можно поесть недорого и вкусно, нео их действительно немного в Москве. С другими городами не сравнивать по объективным причинам.