Очереди в Якиторию и Гинотаки

[torrrn.livejournal.com]

Зачем люди стоят в этих очередях? какой кайф долго стоять в очереди и потом пойти поесть? и зачем стоять в очереди, если рядом есть др. заведения (в т.ч. и с японской кухней)?

Comments

[oduvanchik.livejournal.com]

нет. думаю, ресторанов хватает, но люди ходят в те места, в которых уверены. Новому ресторану репутацию ещё заслужить надо.
Хотя, я не очень понимаю, что значит "ресторан среднего класса". Может, действительно их не так много. Я нечасто бываю в ресторанах, всё больше кафе - вот их действительно завались, на каждом шагу, и ходить можно в любое без сомнений.

[bulka.livejournal.com]

в Москве как раз ходить можно только в новые заведения, который "репутацию зарабатывают" и клиентуру стараются привлекать. во что превращается все через года два-три, это жуть! все портится совершенно катастрофически... тенденция, отмеченная не только мною ранее (я бы не стала столько категорично ее высказывать, так как не живу в Москве уже три года), но и огромным количеством москвичей-знакомых. :-/

[zzebra.livejournal.com]

Насчёт "ресторанов среднего класса" - приезжайте в Киев и зайдите в пиццерию Celentano или мексиканскую Potato House. В Москве заведений такого уровня нет (серьезно говорю - я жил и в Белокаменной, и в Киеве).

Это именно для среднего класса. Заметно дороже, чем "Русское бистро", но дешевле, скажем, "Иль Патио".

Так что один из комментаторов таки был прав - в Москве очень мало едален для среднего класса.