Т.е., солодовый ячмень=солод? Собственно, вопрос возник при прочтении этого: http://www.eurohousestour.ru/Whisky.htm (http://www.eurohousestour.ru/Whisky.htm.)
Похоже, солодовость - это комплексная характеристика качества зерна. Здесь (http://www.krugosvet.ru/articles/00/1000060/print.htm) и http://www.propivo.ru/sens/30/registr.html (здесь).
no subject
Date: 2005-05-16 04:04 am (UTC)no subject
Date: 2005-05-16 04:23 am (UTC)солод - пророщеный ячмень
no subject
Date: 2005-05-16 04:43 am (UTC)Собственно, вопрос возник при прочтении этого: http://www.eurohousestour.ru/Whisky.htm (http://www.eurohousestour.ru/Whisky.htm.)
no subject
Date: 2005-05-16 04:48 am (UTC)исправьте линк, плиз :)
Date: 2005-05-16 04:50 am (UTC)Извините.
Date: 2005-05-16 04:58 am (UTC)Сам себе отвечаю.
Date: 2005-05-16 04:54 am (UTC)Здесь (http://www.krugosvet.ru/articles/00/1000060/print.htm) и http://www.propivo.ru/sens/30/registr.html (здесь).
Блин, что же у меня со ссылками сегодня!
Date: 2005-05-16 04:57 am (UTC)Re: Сам себе отвечаю.
Date: 2005-05-16 04:58 am (UTC)для того, чтобы получить качественный солод, нужно качественное зерно
виски и пиво делают из ячменя
когда ячмень проростает, то он начинает называться солод
Re: Сам себе отвечаю.
Date: 2005-05-16 05:05 am (UTC)Я уже разобрался, спасибо.