Т.е., солодовый ячмень=солод? Собственно, вопрос возник при прочтении этого: http://www.eurohousestour.ru/Whisky.htm (http://www.eurohousestour.ru/Whisky.htm.)
Похоже, солодовость - это комплексная характеристика качества зерна. Здесь (http://www.krugosvet.ru/articles/00/1000060/print.htm) и http://www.propivo.ru/sens/30/registr.html (здесь).
no subject
no subject
солод - пророщеный ячмень
no subject
Собственно, вопрос возник при прочтении этого: http://www.eurohousestour.ru/Whisky.htm (http://www.eurohousestour.ru/Whisky.htm.)
no subject
исправьте линк, плиз :)
Извините.
Сам себе отвечаю.
Здесь (http://www.krugosvet.ru/articles/00/1000060/print.htm) и http://www.propivo.ru/sens/30/registr.html (здесь).
Блин, что же у меня со ссылками сегодня!
Re: Сам себе отвечаю.
для того, чтобы получить качественный солод, нужно качественное зерно
виски и пиво делают из ячменя
когда ячмень проростает, то он начинает называться солод
Re: Сам себе отвечаю.
Я уже разобрался, спасибо.