[identity profile] off-line.livejournal.com posting in [community profile] useless_faq
Для чего в продуктах консерванты - это понятно.
А, вот, что делают стабилизаторы (что там можно стабилизировать?) и эмульгаторы (это вообще не понятно, что за зверь!).

Date: 2005-06-01 01:41 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_biga_/
Я такие продукты в шутку называю индентичными идентичным натуральным.
А иногда идентичными безвредным.