Чили

[selfired.livejournal.com]

В процессе задумчивого разглядывания бутылки соуса-чили "Стебель бамбука" стало интересно, почему именно "чили"? Имеет ли это отношение с стране Чили? Ведь вроде историческая родина этого сорта перца - Мексика. И если в азиатских странах он появился только в 16 веке, то что они использовали до этого? Были ли блюда столь же острыми (на европейский вкус)?

Comments

[soljarka.livejournal.com]

Колумб ведь искал морской путь в Индию, из которой уже возили чёрный перец сухопутным путём.

[soljarka.livejournal.com]

Да и крестоносцы наверняка с востока всякие острые штуковины привозили.

[gm-svin.livejournal.com]

офтоп: я его называю обычно "бамбель стебука")