Откуда взялось название блюда Бифстроганоф...?

[paper-man.livejournal.com]

... случаем это не фамилия, как Тинькоф и пр. ?

Comments

см. Яндекс

[one-more-crow.livejournal.com]

http://www.yandex.ru/yandsearch?text=%E1%E5%F4%F1%F2%F0%EE%E3%E0%ED%EE%E2+%E3%EE%E2%FF%E4%E8%ED%E0+%E3%F0%E0%F4+%F1%F2%F0%EE%E3%E0%ED%EE%E2&stype=www