[identity profile] ozzi.livejournal.com posting in [community profile] useless_faq
почему у некоторых людей получается вкусная еда, а у некоторых - ужасная?

Date: 2005-07-19 07:45 am (UTC)
From: [identity profile] tashka22.livejournal.com
каррррррррма)))

Date: 2005-07-19 07:45 am (UTC)
From: [identity profile] grayduke.livejournal.com
Это зависит от настроек, прописанных в ruki.sys

Date: 2005-07-19 08:03 am (UTC)

Date: 2005-07-19 07:48 am (UTC)
From: [identity profile] uxare.livejournal.com
думаю что исключительно от лени
человеку лень подумать, что "маянезик" - это не универсально средство, и что можно почитать конфу или комьюнити какое, посравнивать рецепты и понять что к чему идёт.

Date: 2005-07-19 07:49 am (UTC)
From: [identity profile] sperans.livejournal.com
вариант "вкусы разные" Вас никак не устраивает? Человек может ненавидеть то, что Вы считаете вкусным, и обожать нечто, что Вам кажется жуткой гадостью.

Date: 2005-07-19 07:50 am (UTC)
From: [identity profile] ahushka.livejournal.com
опыт..

Date: 2005-07-19 07:56 am (UTC)
From: [identity profile] sunnycat.livejournal.com
А есть еще гениальная поговорка - была бы курочка, сготовит и дурочка.

Людей с полным кулинарным маразмом, которые по рецепту из хороших продуктов не могут приготовить еду я пока не видела.

Ну и как верно сказали - опыт.

Date: 2005-07-19 07:59 am (UTC)
From: [identity profile] zvizda.livejournal.com
есть) повар в нашей столовке. мясо готовит ваще ужас как. даже если без уродских соусов. а так просто жарит. ы.

Date: 2005-07-19 08:01 am (UTC)
From: [identity profile] sunnycat.livejournal.com
Вы это мясо живьем видели? :) Может оно из жил состоит.
Да и при общепите есть свои требования к готовке - в частности в общепите не пройдет "с кровью", или чуть недожаренное... Так что... Спорно :)
Общепит не самый удачный пример...
Я сама прекрасно готовлю как на практике в дежурство по кухне (на 300 чел, извините) у нас (табун девушек, неплохо готовящих, кстати :) ) просто случился сердечный приступ. А нам готовить особо не надо было - так, на подсобной работе... :)

Date: 2005-07-19 08:13 am (UTC)
From: [identity profile] zvizda.livejournal.com
хо-хо) у нас как раз все время с кровью. козлы, не прожаривают(( да нет, и мясо вроде неплохое, но безвкусное.
хотя, может, пример неудачный) ага)
но, в целом, конечно, наверное ответ на вопрос автора все-таки кроется в том, что люди готовят по разным рецептам, используя разные специи.

Date: 2005-07-19 08:12 am (UTC)
From: [identity profile] massaraksh.livejournal.com
повезло! а я видела...

Date: 2005-07-19 08:13 am (UTC)
From: [identity profile] uxare.livejournal.com
1. китченнах здесь не причём

2. курочка - одна из самых трудных в готовке вещей
сделать из неё гадость - проще простого

настаиваю на ленности
в основном душевной

Date: 2005-07-19 07:57 am (UTC)
From: [identity profile] kot-bublik.livejournal.com
у меня тоже вопрос схожий:
как некоторые из отличных продуктов
могут сварганить такое,
что просто плакать потом хочется?

был в моей жизни персонажжж...

Date: 2005-07-19 09:55 am (UTC)
From: [identity profile] xnrrn.livejournal.com
Совершенно не понятно. :\
Готовить - не умею, но получается вкусно. :)

Date: 2005-07-19 10:14 am (UTC)
From: [identity profile] santagloria.livejournal.com
потому что некоторые - готовят с любовью)

Date: 2005-07-19 10:27 am (UTC)
From: [identity profile] myrzilka.livejournal.com
согласна. некоторые готовят просто потому что надо так. а душу не все вкладывают в этот процесс. отсюда и результат.

Date: 2005-07-19 10:45 am (UTC)
From: [identity profile] posadnik.livejournal.com
Все проще, я бы сказал. Попробуйте не-кинестетику объяснить, что такое ласки в полном, такскыть, объеме, а не торопливые движения по телу, аки глажение кошки ребенком трех лет.
Если у человека нет вкуса к готовке и к еде, особенно если человек сам себя застроил есть всяку гадость. потмоу что гипертрофия волевого начала - учить его готовить, да еще творчески - без мазы. Только дрессура, от а до я, строго по рецепту. А при таком подходе чаще всего фигня на выходе и получается.

Re: 2 All

Date: 2005-07-19 03:41 pm (UTC)
From: [identity profile] weaverine.livejournal.com
А это обычно легко понять, если постоять над душой и посмотреть. Или встать рядушком для эксперименту, поделить все продукты пополам и приготовить. Посмотреть что выйдет. А реально - не получается потому, что результат не волнует.

Date: 2005-07-19 08:17 pm (UTC)
From: [identity profile] a-young.livejournal.com
У нас, мужчин, плохая еда получается по трём причинам: от тяги к экспериментаторству, от безразличия и от самоуверенности. В первом случае есть явные перспективы, но придётся испытать несколько неожиданных разочарований. Во втором - ничего не поможет, можем и отварной картофель испортить, а потом пожимать плечами. В третьем случае совсем плохо, когда человек полагает, что раз он всё делает "по правилам", то "оно обязано быть вкусным".

Date: 2005-07-19 11:45 pm (UTC)
From: [identity profile] pomidorisgogo.livejournal.com
Так ведь тоже самое можно сказать и про женщин...