http://kuratik.livejournal.com/ ([identity profile] kuratik.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2005-07-23 08:20 pm

(no subject)

как делают картошку фри?? почему она такая мягкая внутри??
или это просто пюре?

нет

[identity profile] out.livejournal.com 2005-07-23 05:35 pm (UTC)(link)
это распространенное заблуждение
картофель фри получают из пюре путем штамповки с последующей обжаркой

Re: нет

[identity profile] mastochka.livejournal.com 2005-07-23 05:36 pm (UTC)(link)
:-О не может быть 8)))

ах, горацио, друх мой

[identity profile] out.livejournal.com 2005-07-23 05:47 pm (UTC)(link)
изготовление форм для штамповки картофеля фри составляет существенную долю сталелитейной отрасли США
именно этим объясняется мощная государственная поддержка, оказываемая североамериканским сетям быстрого питания и их планетарного масштаба экспансия
так, необходимость расширения рынков сбыта картофеля фри привела к краху СССР путем продвижения т.н. "американского образа жизни".
так что все очень серьезно.
но это секрет.

Re: ах, горацио, друх мой

[identity profile] baalexxx.livejournal.com 2005-07-24 06:45 am (UTC)(link)
Где вы берете такую траву? :-)

Re: нет

[identity profile] out.livejournal.com 2005-07-23 05:48 pm (UTC)(link)
долю доходов, разумеется

Re: нет

[identity profile] akjp.livejournal.com 2005-07-23 10:07 pm (UTC)(link)
если обжаривать в масле сырую кортошку она получается очень ломкой.

Re: нет

[identity profile] orangeudav.livejournal.com 2005-07-23 09:56 pm (UTC)(link)
так делают чипсы