http://e-rubik.livejournal.com/ ([identity profile] e-rubik.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2005-07-27 04:29 pm

(no subject)

Почему у детей есть пионерлагеря, а у взрослых ничего подобного нет?

[identity profile] phil-t.livejournal.com 2005-07-27 01:47 pm (UTC)(link)
Дети то же не все одинаковые. У меня с детства был набор закидонов, пресекать которые я не позволял никому )))

А качество еды от повара зависит, а не от количества и не от посуды.

В ресторанах, если это не авторская кухня, готовят не на одну сотню человек. есть рестораны с хорошей едой, а есть тошниловки.

[identity profile] uxare.livejournal.com 2005-07-27 01:51 pm (UTC)(link)
и всё-таки общепитовские способы готовки очень отличны от ресторанно-домашних.
в ресторане и дома не подадут какой-нить соус из муки томатной пасты и костяного бульона.

[identity profile] phil-t.livejournal.com 2005-07-27 02:10 pm (UTC)(link)
ресторан -- это тоже общепит. Даже самый дорогой.

Еще раз повторю: еда бывает хорошей и плохой, а от места приготовления и объемов это не зависит.

Это зависит от профессионализма и совести повара (рецептура, ее соблюдение, чистота посуды) и от заложенной суммы (качество продуктов, их разнообразие)