(no subject)
Jul. 29th, 2005 07:04 pm![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
langsamer.livejournal.com posting in ![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
useless_faq(разглядывая пакет с квадратными тостами)
А возможна ли непрерывная выпечка хлеба? В смысле - с одной стороны печи в "непрерывную" (цепную, закольцованную) форму льется тесто, а с другой - выходит "брус" хлеба, который тут же нарезается на ломти. Есть ли технические/технологические/экономические препятствия?
Update: в пакете с тостами с обеих сторон - горбушки. Потому и вопрос.
Update 2: я плохо (совсем не) знаком с технологией промышленной выпечки хлеба :)
А возможна ли непрерывная выпечка хлеба? В смысле - с одной стороны печи в "непрерывную" (цепную, закольцованную) форму льется тесто, а с другой - выходит "брус" хлеба, который тут же нарезается на ломти. Есть ли технические/технологические/экономические препятствия?
Update: в пакете с тостами с обеих сторон - горбушки. Потому и вопрос.
Update 2: я плохо (совсем не) знаком с технологией промышленной выпечки хлеба :)
no subject
Date: 2005-07-30 02:27 pm (UTC)Нет, просто сам их люблю ;)
no subject
Date: 2005-07-30 02:31 pm (UTC)А тосты, что здесь продаются - белые, на вкус как вата... Впрочем, хорошего, вкусного и ароматного хлеба - огромное разнообразие...