[identity profile] ave-exotica.livejournal.com posting in [community profile] useless_faq
Дорогие умники и умницы!
А вот почему молоко киснет в грозу?
Даже если оно в холодильнике?
Даже если оно пастеризованное, только что открытое и моментально убранное в холодильник?

Date: 2004-07-05 03:09 pm (UTC)
From: [identity profile] flamandec.livejournal.com
Молоко действительно киснет... Когда-то читал научное объяснение сему факту, а вспомнить что-почем не могу...((( Все что в голову приходит - это, возможно, ионизация воздуха либо озонирование кислорода и, как следствие, более быстрое образование центров коагуляции.???

Date: 2004-07-05 08:01 pm (UTC)
From: [identity profile] schmerz.livejournal.com
А не бактерии?

Date: 2004-08-04 01:27 pm (UTC)
From: [identity profile] flamandec.livejournal.com
Bakterii vsegda v moloke est'. Dolzhno chto-to ih sprovocirovat' na razmnozhenie...))