useless_faq | (no subject)

(no subject)

Внимательно изучив чай "Earl Gray", обнаружил, помимо черно-коричневых чайных листьев, еще желтые и голубые листья(лепестки?). Что-то из них - бергамот. Вопрос: какого он цвета и что тогда второе?

P.S: http://en.wikipedia.org/wiki/Earl_Grey_tea - ничего вроде не говорит об этом

Update: Это были апельсиновая цедра и василек. Всем спасибо.

Flat | Top-Level Comments Only

http://floranimal.ru/pages/flora/b/6152.html

Знаешь, по аналогии с прочими цитрусовыми мне кажется, что лепестки должны быть бело-кремовые.

Мужчины различают 7 цветов спектра - и все :))
Если "бело-кремовый" в сушеном виде равно "грязно-желто-белый", то бергамот мы нашли. Что тогда за голубые цветочки там в чае??

Что, семь? И синий от фиолетового отличаете?! :))))

Насколько они синие, друже? :) что ты понимаешь под а) Эрл Греем и б) под синими цветочками? :)

Фотографию проси! :)

А нету у меня фотоаппарата!

Под Эрл Греем понимается ~~чай~~ смесь сухих листьев, мной лично насыпанная в кулечек из коробки с такой надписью в супермаркете "Marktkauf" 13.08.2005.
По синими цветочками я подразумеваю нечто синее определенно растительного происхождения, в форме цветочного лепестка (у будяка (репейника?) похоже цветки)

Василек какой-нибудь... Но что он делает в Эрл Грее - не спрашивай меня!

Не какой-нибудь, а именно василёк. Плюс бергамот и цедра апельсина, кажется, или грейпфрута. Хотя нет, точно апельсина.

А вы знаете, я это ~~бело-кремовое~~ грязно-белое пожевал - действительно не листья, а цедра.

Так, в ход пошли эксперименты на людях.....

Слушай, ты уж и синее тогда пожуй что ли, может у него есть четкий вкус...

трава-травой...

Там и бергамот есть, примерно такого же цвета, только совсем мелкий, меньше чем василёк. Я утром такой же чай пила :)

Бергамот не синий. %)
Тем более, что ароматизируют чай бергамотовым маслом. И в правильном чае с бергамотом не должно быть никаких лепестков.

Так что это были накрошенные васильки.
Или что-то пострашнее.

А кто сказал, что бергамот синий??? "Примерно такого же цвета" - это то есть "бело-кремовое - грязно-белое".

И кажется не о правильности чая пост, а о том, ЧТО в этом, именно в ЭТОМ чае намешано.

Тогда извиняюсь. %) Я почему-то решила, что это мелко накрошенные васильки.

Что в этом чае намешано, я уже сказала ниже. %)
Теперь могу с чистым сердцем начинать флудить.

> Теперь могу с чистым сердцем начинать флудить

Но-но, этот пост написал один из модераторов, а отметились в нем еще два.
Не самая здравая мысль - начать флудить, не правда ли?

Правда. %)
Но у меня жизненные принципы того требуют.

Тогда это может быть все что угодно. В развесном чае - действительно все что угодно....

Успокоила... :)

"Earl Gray" ароматизируют маслом бергамота, лепестков не должно быть

Масло делают в том числе из лепестков, так что имеют полное право положить прямо лепестки в чай.

гм... масло цитрусовых, в основном, давят из цедры - его там просто больше :)
лепестки цитрусовых практически не пахнут

http://floranimal.ru/pages/flora/b/6152.html

"Из кожуры его грушевидных золотисто-желтых плодов, а также из цветков, листьев и молодых побегов получают бергамотовое масло, используемое в парфюмерии"

я же написала - "в основном" :)
и вряд ли в масле плавают лепестки, а чай таки ароматизируют маслом...
кста, синие лепестки вполне могут быть васильком - его часто суют во всяческие чайные смеси (моя мама пьёт, например, нечто с названием "Распутин" - смесь чёрного чая с зелёным, плюс лепестки василька, гиацинта, бессмерника и, кажется, подсолнуха :))

ну лепестки часто для красоты суют :)

не только... они и вкус меняют, заразы... но, на вкус и цвет, как известно...
я вот не люблю посторонних в ерлгрее, а кому-то - за счастье всякой травы насыпать :)

я его просто таки ненавижу, у меня от него аллергия... :) А вот в жасминовом чае лепестки бултыхаются в немерянном количестве :)

То есть в настолько немеряном, что собственно чая там и не видать..

А его там и должно быть очень немного :)

:)
на меня сейчас шипят - "что єто за чай?! он же одеколоном воняет!!!"

(deleted comment)

Гхм....
Два по ботанике.
http://floranimal.ru/families/6142.html

Она, простите, бергамотовая груша, а не бергамот. Разница как между слоновой черепахой и слоном.

5+ :)

Это Lady Gray. Там помимо бергамота еще лепестки васильков и что-то из цитрусовых.
Один из моих любимых нетрадиционных чаев.

Twinings also has a similar tea called "Lady Grey" with Seville orange, lemon and bergamot.

Этот?
Seville orange - это померанец... Он разве синий?.... (пошла искать....)

Там еще василькииии... По крайней мере, на коробке написано, что их там аж один процент, а упомянутые в посте "голубые листья" очень напоминают по форме именно васильки(cornflowers). А цедра там, как сказано в составе, лимонная и апельсиновая(я думала какая-то одна).
Чай тоже Twinings.

Могу сфотографировать образец заварки, пока руки не дошли заварить и выпить. %)

Все, вопрос исчерпан - это василек (http://www.lni.wa.gov/Safety/Research/Dermatitis/EdMat/PhytoSlides/26to30/images/cornflower.jpg). Я его сравнил :)

Миш, ты что, не знал как выглядит василек?! :))))))

Я не уверен, что он у нас растет :) тем более - угадать его в сушеном виде, да еще в чае, где никак не ожидаешь встретить сорняк :)

(обиженно) У кого-то он сорняк, а у нас на даче украшает клумбу. Только у нас васильки синие, фиолетовые, розовые и белые. :)

О нет! Он сравнил василек!
Какой кошмар!

(задумчиво) У меня эрл грея вообще не водится, так что не могу сравнить со своим... Но если есть на коробке - то должны быть...
Вариаций, блин - в жизни не угадаешь :)))
А сфотографируйте, а? Глядишь Лангз опознает свою таинственную заварку... :)))

Сфотографировала. (http://www.ljplus.ru/img2/n/o/nothern_wind/ladygrey_sample.jpg)
Васильки в заварке на самом деле менее сиреневые, просто освещение плохое и все опять ушло в желто-красный спектр. Но опознать можно.

Они!

Абалдеть какая смесь :)) Здесь они очень легко опознаваемы, угу... Спасибо :)

Это что, вы "Брызги шампанского" попробуйте! Туда не только васильков - пол-газона покосили! Но вкусно ведь....

Да-да, как раз сейчас пью. :)
Один из самых любимых.

Серьезно васильков? Оп-па.. А я его под именем Earl Grey купил. А мне женскую версию подсунули :)

Написано cornflower и по цвету и форме оно выглядит как васильки.
Вот такой изврат. %)

Flat | Top-Level Comments Only