объясняю, ибо сам тружусь в данной отрасли. все как в старой формуле- деньги-товар-деньги штрих- товра- деньги 2 штрих. поставщик- импортер завозит много мяса разной номенклатуры. процесс этот непрерывный. приходит к нему, скажем, ритейлер, и предлагает поставлять мелкие партии строго определенного ассортимента, в рассрочку и точно в срок. импортер шелт его нах и продает мелким оптовикам. если им не лень- те нанимают узбеков, пакуют, фасуют и т. д.- готовят товар для сетей. в результате прибавочная стоимость возрастает оч. намного. чем капризней сеть- тем дороже мясо.
Тоже замечал, да.
Re: Тоже замечал, да.
Правда мы такое не покупаем - мало ли что
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
все как в старой формуле- деньги-товар-деньги штрих- товра- деньги 2 штрих.
поставщик- импортер завозит много мяса разной номенклатуры. процесс этот непрерывный.
приходит к нему, скажем, ритейлер, и предлагает поставлять мелкие партии строго определенного ассортимента, в рассрочку и точно в срок. импортер шелт его нах и продает мелким оптовикам. если им не лень- те нанимают узбеков, пакуют, фасуют и т. д.- готовят товар для сетей. в результате прибавочная стоимость возрастает оч. намного.
чем капризней сеть- тем дороже мясо.
no subject
no subject
Но на рынке довольно часто мясо без документов. Или с чужими документами. Магазин вроде Ашана такого себе позволить не может - будут проблемы.