Цианистый калий

[molodie-predki.livejournal.com]

Интересно, а кто-нибудь знает, какой он на вкус, этот цианистый калий? Про запах все в курсе, а про вкус?

Comments

[hvd.livejournal.com]

В косточке бензальдегид, не надо пугать людей.
А то сейчас кто-нибудь скажет, что и в миндале цианистый калий.

[suvorow-.livejournal.com]

Натурально, многие косточковые опасны. При варке варенья разрушается фермент, который добывает синильную кислоту из амигдалина. Но если делать наливку/настойку с косточками, то смертельная доза синильной кислоты содержится всего в стакане персиковых косточек. Правда, она там получается примерно за год хранения.

[kashtani.livejournal.com]

Да, но только варенье/наливка делается с таким количеством сахара, что синильная кислота уже практически не опасна