чайник

[munn.livejournal.com]

почему вода шипит в чайнике при нагреве? вроде не кипит ещё -  звука лопающихся пузырей нет, а всё равно шипит...

Comments

[greycygnet.livejournal.com]

По всему объему - не кипит. А локально, в месте нагрева - кипит.

[greycygnet.livejournal.com]

В смысле переходит из жидкого в парообразное состояние и тут-же схлопывается.