О виноделии

[she-bear.livejournal.com]

Почему в двух соседних кавказских государствах, где развито виноградарство, так по-разному этот виноград утилизуется? Грузины славятся своим вином и совсем не производят коньяк. А армяне наоборот - коньяк отличный, а вот вина - никакие. Про Азербайджан я вообще ничего сказать не могу - у них, по-моему, вообще ни вин, ни коньяков.

Comments

[unclegarin.livejournal.com]

Не имея на руках исторической справки, я поосторожничал ;))

[milady-winter.livejournal.com]

Сяс пойду поищу где об этом читала.

[milady-winter.livejournal.com]

Ну, собственно, вот.
А вообще с каких пор все стали такими осторожными в процессе интернетных попи-извините-зделок, что боятся белое назвать белым, а Войну 12-го года - Войной, начавшейся в 1812-м году? Прямо уже пикнуть боятся об общеизвестных фактах, из-за того что немедленно прискачет какое-нибудь истеричное полуграмотное существо, и давай визжать "А ты мне, падла, ссылку дай, что не врешь". Нахиг-нахиг.


"В 1887 г. купец первой гильдии Нерсес Таирян основал в Армении коньячное производство на первом вино-водочном заводе, построенном самим Таиряном в 1877 г. на территории бывшей Ереванской крепости.
Выкурка коньячных спиртов и изготовление коньяка производились по классической французской технологии. "
http://www.agroforum.ru/AC/koniak_o19/armeniya.htm